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− | Mention obligatoire sur la boîte : « œufs de poules élevées en cages ». En général, écrit en tout petit.
| + | == Remarque importante == |
| + | Il faut faire très attention à ne pas généraliser à outrance. |
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− | 80% des poules en France vivent enfermées dans des cages qui ne leur laissent même pas la place d'étendre leurs ailes sans se gêner les unes les autres.
| + | Par exemple l'épointage n'est pas toujours pratiqué et c'est moins systématique dans le bio d'après [http://www.l214.com/oeufs-poules-pondeuses/epointage-debecquage éthique et animaux, L214]. |
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− | Tour d'horizon sur les poules en cages :
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− | {| class="wikitable centre" width="80%"
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− | |+ CODE 3 - EN CAGE
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− | {{Picto négatif}}
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− | 16 poules/m² (l'équivalent d'une feuille A4 par poule !).
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− | {{Picto négatif}}
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− | Pas de sortie à l'extérieur.
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− | {{Picto négatif}}
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− | | width="90%" |
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− | Pas de lumière du jour.
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− | {{Picto négatif}}
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− | Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.
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− | {{Picto négatif}}
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− | | width="90%" |
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− | Épointage : les becs sont souvent coupés peu après la naissance.
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− | {{Picto négatif}}
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− | Transport/Abattage après un an de ponte.
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− | Ces poules ne sont pas en cages, mais restent en permanence dans des bâtiments fermés. Elles peuvent se livrer à plus d'activités que les poules en cages, mais les densités restent élevées : 9 poules par mètre carré.
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− | {| class="wikitable centre" width="80%"
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− | |+ CODE 2 - AU SOL OU EN VOLIÈRE
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− | {{Picto moyen}}
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− | | width="90%" |
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− | 9 poules/m² (moins de 2 feuilles A4 par poule).
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− | {{Picto négatif}}
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− | | width="90%" |
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− | Pas de sortie à l'extérieur.
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− | | width="10%" |
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− | {{Picto négatif}}
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− | Pas de lumière du jour.
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− | {{Picto négatif}}
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− | Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.
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− | {{Picto négatif}}
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− | | width="90%" |
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− | Épointage : les becs sont souvent coupés peu après la naissance.
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− | {{Picto négatif}}
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− | Transport/Abattage après un an de ponte.
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− | Mention obligatoire sur la boîte : « œufs de poules élevées en plein air ».
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− | Elles peuvent alors sortir en journée et profiter de la chaleur du soleil et de la terre ou de la douceur du vent... Elles peuvent gratter le sol à la recherche de nourriture, se baigner dans la poussière pour dégraisser leurs plumes et se débarrasser des parasites...
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− | Mais parfois, le terrain est nu, sans arbres, sans buisson et elles n'en profitent pas pleinement, n'osant pas s'aventurer sur ce terrain nu.
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− | {| class="wikitable centre" width="80%"
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− | |+ CODE 0 ET 1 - PLEIN AIR ET BIO
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− | {{Picto moyen}}
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− | 6 à 9 poules/m² en intérieur (entre de 2 et 3 feuilles A4).
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− | {{Picto positif}}
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− | Accès à l'extérieur : 4-5m²/poule.
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− | {{Picto positif}}
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− | Lumière du jour.
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− | {{Picto négatif}}
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− | Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.
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− | {{Picto négatif}}
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− | | width="90%" |
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− | Épointage : les becs peuvent être coupés peu après la naissance.
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− | {{Picto négatif}}
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− | | width="90%" |
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− | Transport/Abattage après un an de ponte.
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− | == Notes ==
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− | http://www.l214.com/marquage-etiquetage-oeuf | |
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− | [[Category:FR:Etiquetage|oeufs]]
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− | [[Category:FR:Oeufs]]
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