FR:Produits remarquables

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Produits avec plusieurs sous-produits

Plusieurs listes d'ingrédients et plusieurs tableaux nutritionnels.

Produits avec même code barre

Produits différents selon les pays

Produits avec des informations nutritionnelles étranges

  • (voir le produit 3335122723382 m) : Mix d'informations "pour 100g", "pour 100 ml", "g/l"
  • Les biscuits de la marque "Michel et Augustin", élaboré à Paris, formulent avec des phrases les informations nutritionnelles et les ingrédients pour quelques biscuits (pas tout le paquet). Les ingrédients "classiques" complets sont par contre marqués en anglais ; exemple : (voir le produit 3760122961951 m)
  • (voir le produit 6132500680018 m) : Présence d'une vitamine difficilement lisible (B22 ?).
  • (voir le produit 3367651001303 m) : le poids d'un sandwich n'est pas précisé mais les informations relatives sont bien fournies dans le tableau.

Produits à supprimer

Préparation pour nourritures

Leur particularité est qu'il nécessite un tableau des valeurs nutritionnelles particulier, car les valeurs du produit tel quel n'ont pas vraiment de sens, je ne sais pas s'il vaut mieux mettre dans la BDD les 2 valeurs, ou sinon, si on ne doit en garder qu'une, je pense que la valeur nutritionnelle du produit une fois préparé est plus intéressante car c'est ce qu'on cherche. (Actuellement je mets les valeurs du produit tel quel en attente d'une harmonisation) --Shaolan (discussion) 22 septembre 2013 à 21:32 (CEST)

La directive européenne 1169/2011 continue à permettre les deux :
> Article 31.3
> 3. La valeur énergétique et les quantités de nutriments visées à l’article 30, paragraphes 1 à 5, se rapportent à la denrée alimentaire telle qu’elle est vendue.
> S’il y a lieu, il est possible de fournir ces informations pour la denrée alimentaire une fois préparée, à condition que le mode de préparation soit décrit avec suffisamment de détails et que l’information concerne la denrée prête à la consommation.
source: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:304:0018:0063:FR:PDF

En pratique, il y a rarement les deux d'indiqué sur le produit, donc faute de mieux, on est bien obligé de mettre ce qu'il y a. En revanche il serait bien d'avoir un moyen d'indiquer si les valeurs saisies concernent le produit tel que vendu ou le produit préparé.

Remarque : Dans certains cas, il y a les deux... voir plus :

  • (voir le produit 3092718610012 m) contient un tableau pour le produit tel que vendu et 2 pour le produits une fois préparé (avec 2 recettes différentes)

Produits dont la recette a changé

  • (voir le produit 3041090018398 m) : voir les photos des étiquettes d'ingrédients.
  • (voir le produit 3263850821110 m) : voir les photos des étiquettes d'ingrédients.
  • (voir le produit 3263859882211 m) : voir les photos des étiquettes d'ingrédients (nouvelle recette avec apparition de la gomme et moins de légumes).
  • (voir le produit 3560070479467 m) : La recette d'origine (Octobre 2014) ne contenait pas de sel ni d'affermissant et avait un pourcentage indiqué dans la liste d'ingrédients. La nouvelle a du sel rajouté, un affermissant, pas de pourcentage et double sa teneur en glucides.

Changement d'estampille sanitaire

  • (voir le produit 20039547 m) : Le code DE xxx EG n'est plus le même, et les informations nutritionnelles non plus du coup

Produits par rapport à la réglementation européenne

en matière d'étiquetage

sur les caséines et caséinates alimentaires

"Sans préjudice des dispositions communautaires en matière d'étiquetage des denrées alimentaires, l’étiquetage des caséines et caséinates doit inclure :
  • pour les caséinates: le cation ou les cations;
  • (...)"
  • (voir le produit 3270160812936 m) L’étiquetage des ingrédients de ce plat préparé sur les caséinates ("caséinates de sodium") semble donc correct.


Noteworthy_Products

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