Difference between revisions of "FR:Ingrédients contenant du gluten"
Jump to navigation
Jump to search
| Line 11: | Line 11: | ||
Source:http://www.fqmc.org/regime/aliments-permis-et-eviter | Source:http://www.fqmc.org/regime/aliments-permis-et-eviter | ||
| + | |||
| + | [[Category:FR:Detection d'ingrédients]] | ||
Revision as of 08:11, 10 May 2015
- céréales, sources de gluten (prolamines toxiques)
- Blé (incluant kamut et épeautre : variétés de blé)
- Seigle
- Avoine
- Orge
- Triticale (hybride du seigle et du blé)
- aliments et boissons préparés à partir de ces céréales
- aliments cuisinés avec ces céréales
- aliments transformés qui contiennent du gluten sous de nombreuses appellations
- aliments qui contiennent du gluten sans qu'il soit possible de le déceler