Global allergens taxonomy

Pushed live on January 6th 2015.

en:substances or products causing allergies or intolerances
ga:substaintí nó táirgí is cúis le hailléirgí nó le héadulaingtí
de:Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
da:stoffer eller produkter, der forårsager allergier eller intolerans
el:ουσιεσ ή προϊοντα που προκαλουν αλλεργιεσ ή δυσανεξιεσ
es:sustancias o productos que causan alergias o intolerancias
fi:allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet ja tuotteet
fr:substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances
it:sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
nl:stoffen of producten die allergieën of intoleranties veroorzaken
pt:substâncias ou produtos que provocam alergias ou intolerâncias
sv:ämnen eller produkter som orsakar allergi eller intolerans
lv:vielas vai produkti, kas izraisa alerģiju vai nepanesamību
cs:látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost
et:allergiat või talumatust tekitavad ained või tooted
hu:allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek
pl:substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji
sl:snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti
lt:alergijas arba netoleravimą sukeliančios medžiagos arba produktai
mt:sustanzi jew prodotti li jikkawżaw allerġiji jew intolleranzi
sk:látky alebo výrobky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť
ro:substanțe care cauzează alergii sau intoleranțe
bg:вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост
ar:مستأرج
jp:食餌性アレルゲン
th:สารก่อภูมิแพ้อาหาร
zh:食物过敏原

en:gluten, wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut
ga:glútan, cruithneacht, seagal, eorna, coirce, speilt, camut 
de:Gluten, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut
da:gluten, hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut
el:γλουτένη, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, όλυρα, σιτηρό kamut
es:gluten, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut
fi:gluteeniton, vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut
fr:gluten, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut
it:glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
nl:gluten, tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut
pt:glúten, trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut
sv:gluten, vete, råg, korn, havre, spelt, kamut 
lv:lipekli, kvieši, rudzi, mieži, auzas, speltas kvieši, triticum turgidum polonicum
cs:lepek, pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut
et:gluteen, nisu, rukis, oder, kaer, speltanisu, kamut
hu:glutén, búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut
pl:gluten, pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut
sl:gluten, pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut 
lt:glitimas, kviečiai, rugiai, miežiai, avižos, spelta, kamutas 
mt:glutina, qamħ, segala, barli, ħafur, ispelt, kamut
sk:glutén, lepok, obyčajná, raž, jačmeň, ovos, špalda, cirok
ro:gluten, grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur
bg:глутен, пшеница, ръж, ечемик, овес, шпелта, камут, вид едра твърда пшеница
ar:غلوتين
jp:グルテン,コムギ
th:กลูเต็น,ข้าวสาลี,ข้าวไร,บาร์เลย์
zh:麸质


en:crustaceans, crab, lobster, crayfish, prawn, shrimp
ga:crústach, crústaigh
de:Krebstiere
da:krebsdyr
el:καρκινοειδή
es:crustáceos
fi:äyriäiset
fr:crustacés, crustacé, crabe, homard, langouste, langoustine, gambas, crevettes
it:crostacei
nl:schaaldieren
pt:crustáceos
sv:kräftdjur
lv:vēžveidīgie
cs:korýši
et:koorikloomad
hu:rákfélék
pl:skorupiaki
sl:raki
lt:vėžiagyviai
mt:krustaċej
sk:kôrovce
ro:crustacee
bg:ракообразни
ar:قشريات
jp:甲殻類,カニ,エビ
th:ครัสเตเชียน,ปู,กั้ง,กุ้ง,กะปิ
zh:甲壳亚门


en:eggs, egg
ga:uibheacha, ubh
de:Eier, Ei
da:æg,aeg
el:αυγά, αυγό
es:huevos, huevo
fi:munat, muna
fr:œufs, œuf, oeufs, oeuf
it:uova, uovo
nl:eieren, ei
pt:ovos, ovo
sv:ägg
lv:olas, ola
cs:vejce
et:munad, muna
hu:tojás
pl:jaja, jajo, jajka, jajko
sl:jajca, jajce
lt:kiaušiniai, kiaušinis
mt:bajd
sk:vajcia
ro:ouă, ou
bg:яйца, яйце
ar:بيض,بيضة
jp:卵
th:ไข่
zh:雞蛋


en:fish, fishes, cod, mackerel, flounder, halibut, turbot, haddock, salmon, sole, trout, tuna, sardine, sardines
ga:éisc, iasc, trosc, troisc, leadhbóg, leadhbóige, cadóg, cadóige, bradán, bradáin, sól, sóil, breac, bric, tuinnín
de:Fische
da:fisk
el:ψάρια
es:pescado
fi:Kalat
fr:poisson, poissons, cabillaud, morue, maquereau, flétan, turbot, colin, haddock, aiglefin, saumon, sole, truite, thon, sardine, sardines
it:pesce
nl:vis
pt:peixe
sv:fisk
lv:zivis
cs:ryby
et:kala
hu:hal
pl:ryba
sl:ribe
lt:žuvis
mt:ħut
sk:ryby
ro:pește
bg:риба
ar:سمك
jp:魚,サバ,サケ
th:ปลา
zh:魚


en:peanuts, peanut, arachis hypogaea
ga:piseanna, arachis hypogaea
de:Erdnüsse, Erdnuss, arachis hypogaea
da:jordnødder, jordnød, arachis hypogaea
el:αραχίδες, αραχίδα, arachis hypogaea
es:cacahuetes, cacahuete, arachis hypogaea
fi:maapähkinät, arachis hypogaea
fr:arachides, arachide, cacahuètes, cacahuète, cacahouètes, cacahouète, arachis hypogaea
it:arachidi, arachis hypogaea
nl:aardnoten, arachis hypogaea
pt:amendoins, arachis hypogaea
sv:jordnötter, arachis hypogaea
lv:zemesrieksti, arachis hypogaea
cs:jádra podzemnice olejné, arašídy, arachis hypogaea
et:maapähklid, arachis hypogaea
hu:földimogyoró, arachis hypogaea
pl:orzeszki ziemne, arachidowe, arachis hypogaea
sl:arašidi, kikiriki, arachis hypogaea
lt:žemės riešutai, arachis hypogaea
mt:karawett, arachis hypogaea
sk:arašidy, arachis hypogaea
ro:arahide, arachis hypogaea
bg:фъстъци, arachis hypogaea
ar:فول سوداني
jp:ラッカセイ
th:ถั่วลิสง
zh:花生


en:soybeans, soya, soja, soia, soy
ga:pónairí soighe, soighe
de:Sojabohnen, Soja, Sojamilch
da:soja
el:σόγια
es:soja
fi:soijapavut, soija
fr:soja, soya, soia
it:soia 
nl:soja 
pt:soja 
sv:sojabönor
lv:sojas pupas, sojas
cs:sójové boby, sójové
et:sojaoad 
hu:szójabab, szója
pl:soja 
sl:zrnje soje, soje
lt:sojų pupelės, sojų
mt:soybeans
sk:sójové bôby, sójové
ro:soia 
bg:соя, соеви, соево
ar:فول الصويا
jp:ダイズ,大豆,醤油
th:ถั่วเหลือง
zh:大豆类制品, 黄豆，大豆，酱油


en:milk, lactose, whey, dairy, butter, cream, yogurt, cheese
ga:bainne, lachtós
de:Milch, Laktose, Milchpulver, Butter, Sauermilch, Sahne, Joghurt, Käse,
da:mælk, laktose
el:γάλα, λακτόζης
es:leche,  lactosa
fi:maito, laktoosi
fr:lait, lactose, crème, beurre, bas-beurre, petit-lait, yaourt, fromage, méton
it:latte, lattosio
nl:melk, lactose
pt:leite, lactose
sv:mjölk, laktos
lv:piens, laktozi
cs:mléko, laktózy
et:piim, laktoos
hu:tej, laktózt
pl:mleko, laktozą
sl:mleko, laktozo
lt:pienas, laktozę
mt:ħalib, lattosju
sk:mlieko, laktózy
ro:lapte, lactoză
bg:мляко,  лактоза
ar:حليبب, لاكتوز, 
jp:牛乳,乳,クリーム,バター,ヨーグルト,チーズ
th:นม,แล็กโทส,ครีม,เนย,นมเปรี้ยว,เนยแข็ง
zh:乳,乳糖,奶油,鮮奶油,忌廉,黃油,奶油,牛油


en:nuts, almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, cashew, pecan nuts, pecan,  Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia, Queensland nuts
ga:cnónna,  almóinní, cnónna coill, gallchnónna, cnónna caisiú, cnónna peagáin, cnónna Brasaíleacha, cnónna pistéise, cnónna macadaíme, cnónna Thír na Banríona
de:Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse,  Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Queenslandnüsse
da:nødder, mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder,  paranødder, pistacienødder, queenslandnødder
el:καρποί με κέλυφος, αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, καρύδια κάσιους, καρύδια πεκάν, καρύδια Βραζιλίας, φυστίκια, καρύδια μακαντάμια, καρύδια Κουίνσλαντ
es:frutos de cáscara, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia, nueces de Australia
fi:pähkinät, mantelit, hasselpähkinät, saksanpähkinät, cashewpähkinät, pekaanipähkinät,  parapähkinät, pistaasipähkinät, Macadamia-pähkinät, Queensland-pähkinät
fr:fruits à coque, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia, noix du Queensland
it:frutta a guscio, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan,  noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia, noci del Queensland
nl:noten, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten,  paranoten, pistachenoten, macadamianoten 
pt:frutos de casca rija,  amêndoas, avelãs, nozes, castanhas de caju, nozes pécan, castanhas do Brasil, pistácios, nozes de macadâmia, nozes do Queensland
sv:nötter, mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt, pistaschmandel, makadamianöt, Queenslandsnöt
lv:rieksti, mandeles, lazdu rieksti, valrieksti, Indijas rieksti, pekanrieksti,  Brazīlijas rieksti, pistāciju rieksti, makadāmijas, Kvīnslendas rieksti
cs:skořápkové plody, mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,  para ořechy, pistácie, makadamie
et:pähklid, mandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid, india pähklid, kašupähklid, pekanipähklid,  brasiilia pähklid, parapähklid, pistaatsiapähklid, makadaamiapähklid
hu:diófélék, mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia, queenslandi dió
pl:orzechy, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan,  orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia, orzechy Queensland
sl:oreški, mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi,  brazilski oreščki, pistacija, makadamija, orehi Queensland
lt:riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, anakardžiai, Anakardium occidentale, pekaninės karijos,  brazilinės bertoletijos, pistacijos, makadamijos, Kvinslendo riešutai
mt:ġewż, lewż, ġellewż, ġewż, anakardji, ġewż Amerikan,  ġewż tal-Brażil, pistaċċi, macadamia, Queensland nuts
sk:orechy, mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu oriešky, pekanové orechy,  brazílske orechy, pistáciové oriešky, makadamové orechy, queenslandské orechy
ro:fructe cu coajă lemnoasă, migdale, alune de pădure, nuci, nuci Caju, nuci Pecan,  nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia, nuci de Queensland
bg:ядки, бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки,  бразилски орехи, шамфъстък, орехи макадамия, орехи Куинсленд
ar:بندقة, الكاجو, المكاداميا, الفستقجوز, لوز
jp:種実類,アーモンド,ヘーゼルナッツ, クルミ, カシューナッツ,ペカン, ブラジルナッツ, ピスタチオ, マカダミアナッツ
th:อัลมอนด์
zh:坚果,扁桃仁,坚果,杏仁,扁桃仁,腰果,榛子,核桃,松子,榛仁,核桃=核桃仁,松子=松仁,开心果=阿月浑子,板栗,白果,银杏果,开心果,夏威夷果,碧根果


en:celery
ga:soilire 
de:Sellerie
da:selleri
el:σέλινο
es:apio
fi:selleri
fr:céleri
it:sedano
nl:selderij
pt:aipo
sv:selleri
lv:selerijas
cs:celer
et:seller
hu:zeller 
pl:seler
sl:listna zelena
lt:salierai
mt:karfus
sk:zeler
ro:țelină
bg:целина
ar:كرفس
jp:セロリ
th:ขึ้นฉ่าย
zh:旱芹


en:mustard, brassica
ga:mustard, mustaird, brassica
de:Senf 
da:sennep
el:σινάπι, μουστάρδα
es:mostaza
fi:sinappi
fr:moutarde
it:senape
nl:mosterd
pt:mostarda
sv:senap
lv:sinepes
cs:hořčice
et:sinep 
hu:mustár
pl:gorczyca
sl:gorčično seme 
lt:garstyčios 
mt:mustarda 
sk:horčica
ro:muștar 
bg:синап 
ar:خردل
jp:マスタード,カラシナ,シロガラシ
th:มัสตาร์ด
zh:芥末醬


en:sesame seeds, sesame
ga:síolta seasamain, seasaman
de:Sesamsamen, Sesam
da:sesamfrø, sesam
el:σπόροι σησαμιού, σησαμο, σουσάμι
es:granos de sésamo, sésamo
fi:seesaminsiemenet, seesami
fr:graines de sésame, sésame
it:semi di sesamo, sesamo
nl:sesamzaad, sesam
pt:sementes de sésamo, sésamo
sv:sesamfrön, sesam
lv:sezama sēklas, sezama
cs:sezamová semena, sezamová
et:seesamiseemned 
hu:szezámmag 
pl:nasiona sezamu, sezamu, sezamowy, sezamków, sezamowe
sl:sezamovo seme, sezamovo 
lt:sezamo sėklos, sezamo, sezamas
mt:ġulġlien 
sk:sezamové semeno 
ro:semințe de susan
bg:сусамово семе
ar:سمسم
jp:ゴマ
th:งา
zh:芝麻


en:sulphur dioxide and sulphites, sulphur dioxide, sulphites, sulfites, bisulfite, metabisulfite, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
ga:dé-ocsaíd sulfair agus suilfítí, dé-ocsaíd sulfair, suilfítí, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
de:Schwefeldioxid und Sulphite, Schwefeldioxid, Sulphite, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
da:svovldioxid og sulfitter, svovldioxid, sulfitter, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
el:διοξείδιο του θείου και θειώδεις, διοξείδιο του θείου, θειώδεις, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
es:dióxido de azufre y sulfitos, dióxido de azufre, sulfitos, disulfito sódico, metabisulfito sódico, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
fi:rikkidioksidi ja sulfiitit, Rikkidioksidi, sulfiitit, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
fr:anhydride sulfureux et sulfites, anhydride sulfureux, sulfites, sulfite, sulphites, sulphite, bisulfite, metabisulfite, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
it:anidride solforosa e solfiti, anidride solforosa, solfiti, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
nl:zwaveldioxide en sulfieten, zwaveldioxide, sulfieten, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
pt:dióxido de enxofre e sulfitos, dióxido de enxofre, sulfitos, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
sv:svaveldioxid och sulfit, svaveldioxid, sulfit, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
lv:sēra dioksīds un sulfīt, sēra dioksīds, sulfīti, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
cs:oxid siřičitý a siřičitany, oxid siřičitý, siřičitany, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
et:vääveldioksiid ja sulfitid, vääveldioksiid, sulfitid, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
hu:kén-dioxid és szulfitok, kén-dioxid, szulfitok, szulfit, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
pl:dwutlenek siarki i siarczyny, dwutlenek siarki, siarczyny, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
sl:žveplov dioksid in sulfiti, žveplov dioksid, sulfiti, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
lt:sieros dioksidas ir sulfitai, sieros dioksidas, sulfitai, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
mt:dijossidu tal-kubrit u sulfiti, dijossidu tal-kubrit, sulfiti , E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
sk:oxid siričitý a siričitany, oxid siričitý, siričitany, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
ro:dioxidul de sulf și sulfiții, dioxidul de sulf, sulfiții, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
bg:серен диоксид и сулфити, серен диоксид, сулфити, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
ar:ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات, ثاني أكسيد الكبريت, الكبريتات, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
jp:二酸化硫黄および亜硫酸塩, 二酸化硫黄, 亜硫酸塩, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
th: ซัลเฟอร์ไดออกไซด์และซัลไฟต์, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์, ซัลไฟต์, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228
zh:二氧化硫和亚硫酸盐, 二氧化硫，亚硫酸盐, E150b, E150d, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228


en:lupin
ga:lúipín
de:Lupinen
da:lupin
el:λούπινο
es:altramuces
fi:lupiinit
fr:lupin
it:lupini
nl:lupine
pt:tremoço
sv:lupin
lv:lupīna
cs:vlčí bob, lupina
et:lupiin
hu:csillagfürt
pl:łubin
sl:volčji
lt:lubinai
mt:lupina 
sk:vlčí bôb 
ro:lupin
bg:лупина
ar:ترمس
jp:ルピナス属
th:ลูพิน
zh:羽扇豆, 鲁冰花


en:molluscs, mollusc, mollusks, mollusk, squid, cuttlefish, oysters, oyster, mussles, mussle, clams, clam, scallops, scallop
ga:moilisc, breallach, breallaigh
de:Weichtiere 
da:bløddyr
el:μαλάκια
es:moluscos
fi:nilviäiset
fr:mollusques, mollusque, poulpe, seiche, encornet, calamar, huitres, huitre, moules, moule, noix de saint-jacques
it:molluschi 
nl:weekdieren 
pt:moluscos 
sv:blötdjur 
lv:gliemji 
cs:měkkýši 
et:molluskid 
hu:puhatestűek 
pl:mięczaki 
sl:mehkužci 
lt:moliuskai 
mt:molluski 
sk:mäkkýše 
ro:moluște
bg:мекотели 
ar:رخويات ,محار, بلح البحر
jp:軟体動物,イカ,タコ,カキ,アワビ
th:มอลลัสกา
zh:软体动物