Difference between revisions of "FR:Ingrédients contenant du gluten"
Jump to navigation
Jump to search
| (One intermediate revision by one other user not shown) | |||
| Line 13: | Line 13: | ||
[[Category:FR:Detection d'ingrédients]] | [[Category:FR:Detection d'ingrédients]] | ||
| + | [[Category:Diets]] | ||
| + | [[Category:Gluten]] | ||
Latest revision as of 15:35, 9 August 2024
- céréales, sources de gluten (prolamines toxiques)
- Blé (incluant kamut et épeautre : variétés de blé)
- Seigle
- Avoine
- Orge
- Triticale (hybride du seigle et du blé)
- aliments et boissons préparés à partir de ces céréales
- aliments cuisinés avec ces céréales
- aliments transformés qui contiennent du gluten sous de nombreuses appellations
- aliments qui contiennent du gluten sans qu'il soit possible de le déceler