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| E336 Tartrates de potassium, Tartrate monopotassique, Tartrate dipotassique, argol, Sels mono- et dipotassique de l'acide L(+)-tartrique (Tartrates de potassium) -1 | | E336 Tartrates de potassium, Tartrate monopotassique, Tartrate dipotassique, argol, Sels mono- et dipotassique de l'acide L(+)-tartrique (Tartrates de potassium) -1 |
| E337 Tartrate double de sodium et de potassium (Tartrate double de sodium et de potassium) -1 | | E337 Tartrate double de sodium et de potassium (Tartrate double de sodium et de potassium) -1 |
− | E338 Acide orthophosphorique, acide phosphorique (Acide orthophosphorique) -1 | + | E338 Acide orthophosphorique, acide phosphorique, Sels de potassium de l'acide phosphorique, sels de potassium de E338, Phosphate d'hydrogène, Acide monophosphorique (Acide orthophosphorique) -1 |
| E339 Orthophosphates de sodium, Phosphate monosodique, Phosphate disodique, Phosphate trisodique (Phosphate trisodique) -1 | | E339 Orthophosphates de sodium, Phosphate monosodique, Phosphate disodique, Phosphate trisodique (Phosphate trisodique) -1 |
| E340 Orthophosphates de potassium, Orthophosphate monopotassique, Orthophosphate dipotassique, Orthophosphate tripotassique (Orthophosphate tripotassique, régulateur de l’acidité, séquestrant, émulsifiant, agent de texture, stabilisant, agent de rétention d’eau/d’humidité) -1 | | E340 Orthophosphates de potassium, Orthophosphate monopotassique, Orthophosphate dipotassique, Orthophosphate tripotassique (Orthophosphate tripotassique, régulateur de l’acidité, séquestrant, émulsifiant, agent de texture, stabilisant, agent de rétention d’eau/d’humidité) -1 |
− | E341 Orthophosphates de calcium, Orthophosphate monocalcique, Orthophosphate dicalcique, Orthophosphate tricalcique, Phosphates de calcium (Orthophosphate tricalcique, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines, affermissant, agent de texture, agent levant, anti-agglomérant, agent de rétention d’eau/d’humidité, stabilisant, tampon) -1 | + | E341 Phosphate de calcium d’hydrogène, Phosphate de calcium dihydrogène, Phosphates de calcium, Orthophosphates de calcium, Orthophosphate monocalcique, phosphate monocalcique, Orthophosphate dicalcique, Orthophosphate tricalcique, Phosphate tricalcique, Phosphate de calcium monobasique, Phosphate de calcium dibasique, Phosphate de calcium tribasique, Phosphate de calcium (i), Phosphate de calcium (ii), Phosphate de calcium (iii) (Phosphates de calcium, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines, affermissant, agent de texture, agent levant, anti-agglomérant, agent de rétention d’eau/d’humidité, stabilisant, tampon) -1 |
| E342 Phosphates d'ammonium, Orthophosphate monoammonié, Orthophosphate diammonié (Orthophosphate diammonié, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011) | | E342 Phosphates d'ammonium, Orthophosphate monoammonié, Orthophosphate diammonié (Orthophosphate diammonié, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011) |
| E343 Orthophosphates de magnésium, Orthophosphate monomagnésien, Orthophosphate dimagnésien, Orthophosphate trimagnésien (Orthophosphate trimagnésien, régulateur de l’acidité, anti-agglomérant) -1 | | E343 Orthophosphates de magnésium, Orthophosphate monomagnésien, Orthophosphate dimagnésien, Orthophosphate trimagnésien (Orthophosphate trimagnésien, régulateur de l’acidité, anti-agglomérant) -1 |