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Line 348: − E441 Gélatine (Gélatine (d'origine animale)) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. 0 Line 502:
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FR:Liste des additifs reconnus (view source)
Revision as of 11:57, 16 August 2013
, 11:57, 16 August 2013gélatine + E640, E640(i), E640(ii)
E426 Hémicellulose de soja (Hémicellulose de soja) -1
E426 Hémicellulose de soja (Hémicellulose de soja) -1
E427 Gomme de casse (Gomme de casse) -1
E427 Gomme de casse (Gomme de casse) -1
E428 Gélatine (Gélatine, stabilisant, gélifiant, émulsifiant, épaississant, support) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. 0
E640 Glycines, Acide aminoacétique, Acide aminoéthanoïque, acide 2-aminoéthanoïque, Glycocolle, Sucre de gélatine, acide aminoacétique, Glycine, Sodiumglycinate, Glycinate de sodium, glycinate sodique, sel de sodium de glycine (Glycine et son sel de sodium) -1
E640(i) Glycine
E640(ii) Sodiumglycinate, Glycinate de sodium, glycinate sodique, sel de sodium de glycine
E441 Gélatine animale, Gélatine d'origine animale, Gélatine de porc, Gélatine porcine, Gélatine alimentaire de porc, Gélatine alimentaire d'origine porcine, Gelatina de porco, Gélatine de boeuf, Gélatine bovine, Gélatine de poisson, Gélatine de volaille, Gélatine de porc, Gélatine F de porc, Gélatine G de porc, Gélatine de boeuf (Gélatine (d'origine animale)) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. 0
E428 Gélatine (Gélatine, stabilisant, gélifiant, émulsifiant, épaississant, support) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. Voir aussi le e441 0
E429 Peptones (Peptones (Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E429 Peptones (Peptones (Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E430 Stéarate de polyoxyéthylène (Stéarate de polyoxyéthylène (8)(Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E430 Stéarate de polyoxyéthylène (Stéarate de polyoxyéthylène (8)(Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E440a(iii) Pectate de potassium (Pectate de potassium)
E440a(iii) Pectate de potassium (Pectate de potassium)
E440a(iv) Pectate d'ammonium (Pectate d'ammonium)
E440a(iv) Pectate d'ammonium (Pectate d'ammonium)
E442 Phosphatides d'ammonium (Phosphatides d'ammonium (Émulsifiant)) -1
E442 Phosphatides d'ammonium (Phosphatides d'ammonium (Émulsifiant)) -1
E443 Huile végétale bromée (Huile végétale bromée, émulsifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E443 Huile végétale bromée (Huile végétale bromée, émulsifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E638 Aspartame de sodium (Aspartame de sodium, L-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E638 Aspartame de sodium (Aspartame de sodium, L-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E639 Alanine (Alanine, DL-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E639 Alanine (Alanine, DL-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E641 L-leucine (L-leucine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E641 L-leucine (L-leucine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E642 Hydrochlorure de lysine (Hydrochlorure de lysine, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E642 Hydrochlorure de lysine (Hydrochlorure de lysine, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)