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FR talk:Liste des additifs reconnus
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,
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→Amidon modifié
:
symbole E14XX
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Annexe 2 : "Amidon modifié (1) [..] (1) L'indication du nom spécifique ou du numéro CE n'est pas requise"
Annexe 2 : "Amidon modifié (1) [..] (1) L'indication du nom spécifique ou du numéro CE n'est pas requise"
+
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Je vais associer "Amidon modifié" à "E14XX" pour montrer qu'on ne connait que la catégorie de l'additif.
[http://fr.wikipedia.org/wiki/Amidon#Liste_des_amidons_modifi.C3.A9s Liste des amidons modifiés]
[http://fr.wikipedia.org/wiki/Amidon#Liste_des_amidons_modifi.C3.A9s Liste des amidons modifiés]
Stephane
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