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http://www.arte.tv/guide/fr/044204-000/l-adieu-au-steak
http://www.arte.tv/guide/fr/044204-000/l-adieu-au-steak
=== [https://www.youtube.com/watch?v=CAjTVAUqvVA Mc Do Une Passion Française] ===
Il y a des vérités qui font mal à l’estomac. En trente ans, la France, le pays de la bonne chère et des grands crus, s’est imposée comme le deuxième marché pour la firme McDonald’s, juste derrière les États-Unis. Aujourd’hui, la Gaule est occupée par un total de mille deux cents restaurants. Que s’est-il passé ? Ce film raconte comment une poignée d’opposants a poussé l’ennemi à changer de stratégie pour parfaire une conquête déjà bien partie. Parce qu’au fond, le fast-food, les Gaulois aiment ça.
Le réalisateur revient sur l’affaire du McDo de Millau avec José Bové, s’offre une virée en compagnie du gastronome et animateur Jean-Luc Petitrenaud et visite McDo avec le critique gastronomique François Simon. Il décortique ainsi notre identité culinaire, explorant le décalage entre l’idée que les Français se font d’eux-mêmes et la réalité.
http://www.arte.tv/fr/mcdo-une-passion-francaise/3557212,CmC=3557534.html
=== [https://www.youtube.com/watch?v=0OgAWLeDN-c Le vrai poids de nos aliments] ===
Avez-vous déjà pensé à repeser les aliments achetés dans les commerces de proximité ou les hypermarchés ? Vous pourriez avoir des surprises... Pour les commerçants et les fabricants, augmenter ses prix en temps de crise est une manoeuvre très risquée. Pour accroître encore plus leur marge, ils ont trouvé une solution beaucoup plus discrète : jouer sur le poids de ce qu'ils vendent. Grandes surfaces et même commerce de proximité : chacun a sa technique pour alourdir la facture. Les promotions sur le volume envahissent les rayons. Mais 40% des magasins ne respecteraient pas leurs promesses.
[[Category:FR:Ressources]]
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