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Text replacement - "Global ingredients taxonomy" to "Ingredients taxonomy"
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See [[Global taxonomies]] for instructions.
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THIS TAXONOMY IS NOT TO BE USED. Please enhance [https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/master/taxonomies/ingredients.txt Ingredients taxonomy (on Github, account and VCS knowledge needed)] instead.
 
== Potential sources ==
 
== Potential sources ==
 
* http://world.openfoodfacts.org/ingredients
 
* http://world.openfoodfacts.org/ingredients
Line 415: Line 418:  
de:Sardellen
 
de:Sardellen
   −
 
+
<en:anchovy
 
en:anchovy extract
 
en:anchovy extract
 
es:extracto de anchoas
 
es:extracto de anchoas
Line 2,043: Line 2,046:  
de:Äpfel
 
de:Äpfel
   −
 
+
<en:apple
 +
<en:alcohol
 
en:apple brandy
 
en:apple brandy
 
es:aguardiente de manzana
 
es:aguardiente de manzana
Line 2,050: Line 2,054:  
de:Apfelbranntwein
 
de:Apfelbranntwein
   −
 
+
<en:apple juice
 
en:concentrated apple juice  
 
en:concentrated apple juice  
 
es:jarabe de manzana
 
es:jarabe de manzana
Line 2,057: Line 2,061:  
de:Apfeldicksaft
 
de:Apfeldicksaft
    +
<en:apple juice
 +
en:apple juice from concentrate
 +
es:zumo de manzana a partir de concentrado
 +
fr:jus de pommes à base de concentré
 +
nl:appelsap uit concentraat
 +
de:Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat
    +
<en:concentrated apple juice
 +
<en:apple juice from concentrate
 
en:concentrated apple juice from concentrate  
 
en:concentrated apple juice from concentrate  
 
es:jarabe de manzana de concentrado  
 
es:jarabe de manzana de concentrado  
Line 2,064: Line 2,076:  
de:Apfeldicksaft aus Konzentrat
 
de:Apfeldicksaft aus Konzentrat
   −
 
+
<en:apple
 
en:apple extract
 
en:apple extract
 
es:extracto de manzana  
 
es:extracto de manzana  
Line 2,071: Line 2,083:  
de:Apfelextrakt  
 
de:Apfelextrakt  
   −
 
+
<en:apple
 
en:apple powder
 
en:apple powder
 
es:manzana en polvo
 
es:manzana en polvo
Line 2,078: Line 2,090:  
de:Apfelpulver
 
de:Apfelpulver
   −
  −
en:apple juice from concentrate
  −
es:zumo de manzana a partir de concentrado
  −
fr:jus de pommes à base de concentré
  −
nl:appelsap uit concentraat
  −
de:Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat
        Line 2,120: Line 2,126:  
de:Aroniabeeren
 
de:Aroniabeeren
   −
 
+
<en:aronia berry
 
en:aronia berry puree
 
en:aronia berry puree
 
es:puré de bayas de aronia
 
es:puré de bayas de aronia
Line 2,127: Line 2,133:  
de:Aroniabeerenpüree
 
de:Aroniabeerenpüree
   −
 
+
<en:aronia berry
 
en:aronia juice from concentrate
 
en:aronia juice from concentrate
 
es:zumo de aronia a partir de concentrado
 
es:zumo de aronia a partir de concentrado
Line 2,288: Line 2,294:  
de:Betelnüsse
 
de:Betelnüsse
    +
en:humectant
    +
<en:humectant
 
en:humectant E1103  
 
en:humectant E1103  
 
es:humectante E1103  
 
es:humectante E1103  
Line 2,295: Line 2,303:  
de:Feuchthaltemittel E1103  
 
de:Feuchthaltemittel E1103  
   −
 
+
<en:humectant
 
en:humectant E1518
 
en:humectant E1518
 
es:humectante E1518
 
es:humectante E1518
Line 2,302: Line 2,310:  
de:Feuchthaltemittel E1518
 
de:Feuchthaltemittel E1518
   −
 
+
<en:humectant
 
en:humectant E422  
 
en:humectant E422  
 
es:humectante E422  
 
es:humectante E422  
Line 2,379: Line 2,387:  
de:Kultur-Heidelbeeren
 
de:Kultur-Heidelbeeren
    +
<en:blueberry
 +
en:blueberry juice
    +
<en:blueberry juice
 
en:blueberry juice from concentrate
 
en:blueberry juice from concentrate
 
es:zumo de arándano azul a partir de concentrado
 
es:zumo de arándano azul a partir de concentrado
Line 2,393: Line 2,404:  
de:blaue Trauben
 
de:blaue Trauben
   −
 
+
<en:blue grape
 
en:blue grape must
 
en:blue grape must
 
es:mosto de uva azul
 
es:mosto de uva azul
Line 2,400: Line 2,411:  
de:Most aus blauen Trauben
 
de:Most aus blauen Trauben
   −
 
+
<en:blue grape
 
en:blue grape juice from concentrate
 
en:blue grape juice from concentrate
 
es:zumo de uva azul a partir de concentrado
 
es:zumo de uva azul a partir de concentrado
Line 2,463: Line 2,474:  
de:Buchweizen
 
de:Buchweizen
   −
 
+
<en:buckwheat
 
en:buckwheat groats
 
en:buckwheat groats
 
es:trigo sarraceno mondado
 
es:trigo sarraceno mondado
Line 2,470: Line 2,481:  
de:Buchweizengrütze
 
de:Buchweizengrütze
   −
 
+
<en:buckwheat
 
en:buckwheat flour
 
en:buckwheat flour
 
es:harina de trigo sarraceno
 
es:harina de trigo sarraceno
Line 2,477: Line 2,488:  
de:Buchweizenmehl
 
de:Buchweizenmehl
   −
 
+
<en:buckwheat
 
en:buckwheat flakes
 
en:buckwheat flakes
 
es:copos de trigo sarraceno
 
es:copos de trigo sarraceno
Line 2,624: Line 2,635:  
de:Brennnessel
 
de:Brennnessel
   −
 
+
<en:nettle
 
en:nettle concentrate
 
en:nettle concentrate
 
es:concentrado de ortiga
 
es:concentrado de ortiga
Line 2,631: Line 2,642:  
de:Brennnesselkonzentrat
 
de:Brennnesselkonzentrat
   −
 
+
<en:nettle
 
en:nettle extract
 
en:nettle extract
 
es:extracto de ortiga
 
es:extracto de ortiga
Line 2,652: Line 2,663:  
de:Brasse
 
de:Brasse
    +
en:broccoli
 +
es:brécol
 +
fr:brocoli
 +
nl:broccoli
 +
de:Brokkoli
    +
<en:broccoli
 
en:broccoli cress
 
en:broccoli cress
 
es:mastuerzo
 
es:mastuerzo
Line 2,659: Line 2,676:  
de:Brokkolikresse
 
de:Brokkolikresse
   −
 
+
en:bread improver
en:broccoli
  −
es:brécol
  −
fr:brocoli
  −
nl:broccoli
  −
de:Brokkoli
  −
 
      
<en:bread improver
 
<en:bread improver
Line 2,765: Line 2,776:  
de:Kakao
 
de:Kakao
   −
 
+
<en:cocoa
 
en:cocoa beans
 
en:cocoa beans
 
es:granos de cacao
 
es:granos de cacao
Line 2,772: Line 2,783:  
de:Kakaobohnen
 
de:Kakaobohnen
   −
 
+
<en:cocoa
 
en:cocoa butter
 
en:cocoa butter
 
es:manteca de cacao  
 
es:manteca de cacao  
Line 2,779: Line 2,790:  
de:Kakaobutter
 
de:Kakaobutter
   −
 
+
<en:cocoa
 
en:cocoa mass
 
en:cocoa mass
 
es:masa de cacao
 
es:masa de cacao
Line 2,786: Line 2,797:  
de:Kakaomasse
 
de:Kakaomasse
   −
 
+
<en:cocoa
 
en:cocoa nibs
 
en:cocoa nibs
 
es:nibs de cacao
 
es:nibs de cacao
Line 2,793: Line 2,804:  
de:Kakaonibs
 
de:Kakaonibs
   −
 
+
<en:cocoa
 
en:cocoa powder
 
en:cocoa powder
 
es:cacao en polvo
 
es:cacao en polvo
Line 3,017: Line 3,028:  
de:Champignons
 
de:Champignons
   −
 
+
<en:mushroom
 
en:mushroom extract
 
en:mushroom extract
 
es:extracto de champiñón
 
es:extracto de champiñón
Line 3,087: Line 3,098:  
de:Chili
 
de:Chili
   −
 
+
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en:chilli pepper extract
 
en:chilli pepper extract
 
es:extracto de guindilla
 
es:extracto de guindilla
Line 3,276: Line 3,287:  
de:Conference-Birne
 
de:Conference-Birne
    +
en:preservative
    
<en:preservative
 
<en:preservative
Line 5,322: Line 5,334:  
de:Kondensmilch
 
de:Kondensmilch
   −
 
+
<en:condensed milk
 
en:condensed whole milk
 
en:condensed whole milk
 
es:leche entera condensada
 
es:leche entera condensada
Line 5,511: Line 5,523:  
de:Trockenpflaumen
 
de:Trockenpflaumen
   −
 
+
<en:tomato
 
en:dried tomato
 
en:dried tomato
 
es:tomate seco
 
es:tomate seco
Line 16,870: Line 16,882:  
de:Tamarinde
 
de:Tamarinde
   −
 
+
<en:tamarind
 
en:tamarind syrup
 
en:tamarind syrup
 
es:jarabe de tamarindo
 
es:jarabe de tamarindo
Line 16,884: Line 16,896:  
de:Edelkastanie
 
de:Edelkastanie
    +
en:tapioca
    +
<en:tapioca
 
en:tapioca flour  
 
en:tapioca flour  
 
es:harina de tapioca  
 
es:harina de tapioca  
Line 16,891: Line 16,905:  
de:Tapiokamehl
 
de:Tapiokamehl
   −
 
+
<en:tapioca
 
en:tapioca flour
 
en:tapioca flour
 
es:harina de tapioca
 
es:harina de tapioca
Line 16,898: Line 16,912:  
de:Tapiokamehl
 
de:Tapiokamehl
   −
 
+
<en:tapioca
 
en:tapioca syrup
 
en:tapioca syrup
 
es:jarabe de tapioca
 
es:jarabe de tapioca
Line 16,905: Line 16,919:  
de:Tapiokasirup
 
de:Tapiokasirup
   −
 
+
<en:tapioca
 
en:tapioca starch
 
en:tapioca starch
 
es:almidón de tapioca
 
es:almidón de tapioca
Line 16,947: Line 16,961:  
de:Weizen
 
de:Weizen
   −
 
+
<en:wheat
 
en:wheat flour
 
en:wheat flour
 
es:harina de trigo
 
es:harina de trigo
Line 16,954: Line 16,968:  
de:Weizenmehl
 
de:Weizenmehl
   −
 
+
<en:wheat
 
en:wheat gluten
 
en:wheat gluten
 
es:gluten de trigo
 
es:gluten de trigo
Line 16,961: Line 16,975:  
de:Weizengluten
 
de:Weizengluten
   −
 
+
<en:wheat
 
en:wheat grass
 
en:wheat grass
 
es:trigo sin germinar
 
es:trigo sin germinar
Line 16,968: Line 16,982:  
de:Weizengras
 
de:Weizengras
   −
 
+
<en:wheat grass
 
en:powdered wheat grass
 
en:powdered wheat grass
 
es:trigo sin germinar en polvo
 
es:trigo sin germinar en polvo
Line 16,996: Line 17,010:  
de:Weizenmehl
 
de:Weizenmehl
   −
 
+
<en:wheat
 
en:malted wheat
 
en:malted wheat
 
es:malta de trigo
 
es:malta de trigo
Line 17,003: Line 17,017:  
de:Weizenmalz
 
de:Weizenmalz
   −
 
+
<en:wheat flour
 
en:malted wheat flour
 
en:malted wheat flour
 
es:harina de malta de trigo
 
es:harina de malta de trigo
Line 17,010: Line 17,024:  
de:Weizenmalzmehl
 
de:Weizenmalzmehl
   −
 
+
<en:wheat
 
en:wheat fibre
 
en:wheat fibre
 
es:fibra de trigo
 
es:fibra de trigo
Line 17,017: Line 17,031:  
de:Weizenfaser
 
de:Weizenfaser
   −
 
+
<en:wheat
 
en:flaked wheat
 
en:flaked wheat
 
es:copos de trigo
 
es:copos de trigo
Line 17,024: Line 17,038:  
de:Weizenflocken
 
de:Weizenflocken
   −
 
+
<en:wheat
 
en:wheat bran
 
en:wheat bran
 
es:salvado de trigo
 
es:salvado de trigo
Line 17,031: Line 17,045:  
de:Weizenkleie
 
de:Weizenkleie
   −
 
+
<en:wheat
 
en:wheat starch
 
en:wheat starch
 
es:almidón de trigo
 
es:almidón de trigo
Line 17,122: Line 17,136:  
de:Tilapia
 
de:Tilapia
   −
 
+
<en:tilapia
 
en:tilapia filet
 
en:tilapia filet
 
es:filete de tilapia
 
es:filete de tilapia
Line 17,136: Line 17,150:  
de:Tomaten
 
de:Tomaten
   −
 
+
<en:tomato
 
en:tomato concentrate
 
en:tomato concentrate
 
es:concentrado de tomate
 
es:concentrado de tomate
Line 17,143: Line 17,157:  
de:Tomatenkonzentrat
 
de:Tomatenkonzentrat
   −
 
+
<en:tomato
 
en:powdered tomato
 
en:powdered tomato
 
es:tomate en polvo
 
es:tomate en polvo
Line 17,150: Line 17,164:  
de:Tomatenpulver
 
de:Tomatenpulver
   −
 
+
<en:tomato
 
en:tomato puree
 
en:tomato puree
 
es:puré de tomate
 
es:puré de tomate
Line 17,157: Line 17,171:  
de:Tomatenmark
 
de:Tomatenmark
   −
 
+
<en:tomato
 
en:tomato juice
 
en:tomato juice
 
es:zumo de tomate
 
es:zumo de tomate
Line 17,164: Line 17,178:  
de:Tomatensaft
 
de:Tomatensaft
   −
 
+
<en:tomato juice
 
en:tomato juice from concentrate
 
en:tomato juice from concentrate
 
es:zumo de tomate a partir de concentrado
 
es:zumo de tomate a partir de concentrado
Line 21,707: Line 21,721:  
de:Püree aus schwarzen Johannisbeeren
 
de:Püree aus schwarzen Johannisbeeren
   −
 
+
<en:cherry
 
en:black cherry
 
en:black cherry
 
es:cereza negra
 
es:cereza negra
Line 21,756: Line 21,770:  
de:schwarze Pfefferkörner
 
de:schwarze Pfefferkörner
   −
 
+
<en:tea
 
en:black tea
 
en:black tea
 
es:té negro
 
es:té negro

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