View source for FR:What's in my yogurt?

[[Category:Category analysis]]
[[Category:Missions]]
[[Category:Contribution]]
== Introduction ==

Sur le modèle de l'Opération Sodas lancée en France en juin 2012, nous pourrions lancer une opération globale "What's in my yogurt?".

Le but : collecter les données sur un maximum de yaourts dans un maximum de pays différents, afin de non seulement pouvoir établir des comparatifs comme celui du sucre et des additifs et dans les sodas, mais également de comparer la composition de toute une catégorie de produits d'un pays à l'autre.

http://fr.openfoodfacts.org/images/misc/yogurt-400x300.png

== Pourquoi une opération globale ? ==

* Pour montrer l'utilité d'une base de données globale
* Pour découvrir des différences insoupçonnées
* Pour motiver les communautés locales d'Open Food Facts
* Pour en profiter pour améliorer le support multi-langues et multi-pays sur Open Food Facts
** Traduction et correspondances des catégories d'une langue à l'autre
** Meilleure gestion des pays / régions où les produits sont facilement disponibles
*** Ajouter un champ "Zone de distribution" où on puisse indiquer des pays et régions ?

== Pourquoi les yaourts ? ==

* Un produit de grande consommation : intéresse beaucoup de personnes
* Un produit beaucoup consommé par les enfants
* Un produit avec de grandes différences de fabrication à travers le monde : additifs, zéro sucre, zéro matière grasse, zéro lait (?)... 

== Comment on s'y prend ? ==

Mise à jour : les équipes sont listées sur la [https://en.wiki.openfoodfacts.org/Project:What%27s_in_my_yogurt%3F page internationale du projet], merci de vous y inscrire !

== Categoriser de nouveaux yaourts avec Hunger Games
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurt-greek-style-ewe-s-milk Yaourt à la grecque au lait de brebis]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:greek-style-yogurt-on-a-bed-of-fruits Yaourt à la grecque sur lit de fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurt-with-fruits-no-0-fat Yaourt aromatisé aux fruits non allégé en matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurt-with-fruits-and-sweetener Yaourt aromatisé avec édulcorants]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurt-with-fruits-and-sugar Yaourt aromatisé sucré]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-fermented-milk-yogurt-with-cream Yaourt au lait fermenté à la crème]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fermented-milk-yogurt-with-cereals Yaourt au lait fermenté aux céréales]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fat-free-fermented-yogurt-with-cereals Yaourt au lait fermenté aux céréales à 0% de matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fat-free-fermented-milk-yogurt-with-fruits-and-sweetener Yaourt au lait fermenté aux fruits avec édulcorants à 0% de matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fat-free-fermented-milk-yogurt-with-fruits-and-sweetener-fortified-with-vitamin-d Yaourt au lait fermenté aux fruits avec édulcorants à 0% de matières grasses enrichi en vitamine D]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fat-free-flavoured-fermented-milk-yogurt-with-sweetener Yaourt au lait fermenté avec édulcorants à 0% de matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fat-free-plain-fermented-milk-yogurt Yaourt nature au lait fermenté à 0% de matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-yogurt-with-sugar Yaourt nature sucré]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fermented-milk-flavoured-yogurt-with-sugar-and-cream Yaourt sucré aromatisé au lait fermenté et à la crème]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fermented-milk-yogurt-fortified-with-vitamin-d-with-fruits-and-sugar Yaourt sucré au lait fermenté aux fruits enrichi en vitamine D]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fermented-milk-yogurt-with-fruits-and-sugar-and-cream Yaourt sucré au lait fermenté aux fruits et à la crème]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurts Yaourts]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:drinkable-yogurts Yaourts à boire]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:strawberry-yogurt-drinks Yaourts à boire goût fraise]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:vanilla-yogurt-drinks Yaourts à boire goût vanille]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=fr:yaourts-a-boire-sans-sucres Yaourts à boire sans sucres]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:apricot-yogurts Yaourts à l'abricot]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:pineapple-yogurts Yaourts à l'ananas]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:banana-yogurts Yaourts à la banane]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:cherry-yogurts Yaourts à la cerise]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:chestnut-yogurts Yaourts à la châtaigne]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:strawberry-yogurts Yaourts à la fraise]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:raspberry-yogurts Yaourts à la framboise]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:greek-style-yogurts Yaourts à la grecque]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-greek-style-yogurts Yaourts à la grecque nature]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:mango-yogurts Yaourts à la mangue]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:blackberry-yogurts Yaourts à la mûre]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:blueberry-yogurts Yaourts à la myrtille]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:coconut-yogurts Yaourts à la noix de coco]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:peach-yogurts Yaourts à la pêche]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:pear-yogurts Yaourts à la poire]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:apple-yogurts Yaourts à la pomme]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plum-yogurts Yaourts à la prune]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:rhubarb-yogurts Yaourts à la rhubarbe]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:low-fat-yogurts Yaourts allégés en matière grasse]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:flavoured-yogurts Yaourts aromatisés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurt-fruit-flavoured-with-sugar-no-0-fat Yaourts aromatisés sucrés non allégés en matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:bifidus-yogurts Yaourts au Bifidus]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:flavoured-bifidus-yogurts Yaourts au bifidus aromatisés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fruit-bifidus-yogurts Yaourts au bifidus aux fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-bifidus-yogurts Yaourts au bifidus nature]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:sweetened-plain-bifidus-yogurts Yaourts au bifidus sucrés natures]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:caramel-yogurts Yaourts au caramel]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:lemon-yogurts Yaourts au citron]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:kefir-yogurts Yaourts au kéfir]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fruit-kefir-yogurts Yaourts au kéfir aux fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:kiwi-yogurts Yaourts au kiwi]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:sheep-milk-yogurts Yaourts au lait de brebis]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:goat-milk-yogurts Yaourts au lait de chèvre]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:cow-milk-yogurts Yaourts au lait de vache]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:honey-yogurts Yaourts au miel]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:grapefruit-yogurts Yaourts au pamplemousse]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:prune-yogurts Yaourts au pruneau]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurts-with-cereals Yaourts aux céréales]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:chocolate-chunks-yogurts Yaourts aux copeaux de chocolat]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fig-yogurts Yaourts aux figues]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fruit-yogurts Yaourts aux fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fruit-yogurts-with-fruit-chunks Yaourts aux fruits avec morceaux]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurts-with-fruits-and-sugar-no-0-fat Yaourts aux fruits sucrés non allégés en matières grasses]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:hazelnut-yogurts Yaourts aux noisettes]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:stirred-yogurts Yaourts brassés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fruit-stirred-yogurts Yaourts brassés aux fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-stirred-yogurts Yaourts brassés nature]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-goat-yogurts Yaourts de chèvre nature]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:apricot-soy-yogurts Yaourts de soja à l'abricot]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:banana-soy-yogurts Yaourts de soja à la banane]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:strawberry-soy-yogurts Yaourts de soja à la fraise]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:raspberry-soy-yogurts Yaourts de soja à la framboise]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:blueberry-soy-yogurts Yaourts de soja à la myrtille]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:peach-soy-yogurts Yaourts de soja à la pêche]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:cherry-soy-yogurts Yaourts de soja aux cerises]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:fruit-soy-yogurts Yaourts de soja aux fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:whole-milk-yogurts Yaourts entiers]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:frozen-yogurts Yaourts glacés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:mixed-yogurts Yaourts mixés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=fr:yaourts-multifruits Yaourts multifruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-yogurts Yaourts nature]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:lactose-free-yogurts Yaourts sans lactose]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:lemon-soy-yogurts Yaourts soja au citron]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:mixed-fruit-soy-yogurts Yaourts soja aux fruits mixés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:berries-soy-yogurts Yaourts soja aux fruits rouges]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:tropical-fruits-soy-yogurts Yaourts soja aux fruits tropicaux]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:plain-soy-yogurts Yaourts soja natures]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:sweetened-yogurts Yaourts sucrés]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yogurts-with-fruits-and-sugar Yaourts sucrés aux fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:yoghurts-high-in-protein-on-a-fruit-layer Yaourts sur lit de fruits]
* [https://hunger.openfoodfacts.org/questions?type=category&value_tag=en:vanilla-yogurt Yaourts vanille]

== Plein pot sur les emballages ==
* Yaourts qui n'ont pas de photo des consignes de tri sélectionnée: https://fr.openfoodfacts.org/categorie/yaourts/etat/photo-de-l-emballage-non-selectionnee
* https://fr.openfoodfacts.org/categorie/yaourts/etat/emballage-complete
* https://fr.openfoodfacts.org/categorie/yaourts/etat/emballage-a-completer
* Yaourts qui ont une photo des consignes de tri sélectionnée: https://fr.openfoodfacts.org/categorie/yaourts/etat/photo-de-l-emballage-selectionnee

== Quels pays ? ==

=== Etats-Unis ===

* Plein de différences dans les ingrédients des yaourts, y compris pour les yaourts de marques européennes (Danone / Dannon)

=== France ===

* Déjà 172 produits dans la [https://fr.openfoodfacts.org/categorie/yaourts catégorie Yaourts]
** contient des produits francophones mais pas tous français

A étudier : différence dans les DOM / TOM. Raisons de goûts, d'ingrédients locaux (ou de manque d'ingrédients locaux : poudre de lait plutôt que lait etc.)

==== Antilles ====

* Yaourts plus sucrés ?

==== La Réunion ====

* Yaourts plus sucrés ?

=== Maroc ===

A lancer avec Yassir Kazar et la communauté open data au Maroc

=== Singapour ===

Voir le [[FR:Singapour]].

=== Taiwan ===

=== et plus! ===

== Analyse des données ==

Quels points comparer ? 

=== Ingrédients ===

Les ingrédients bien sûr, les additifs

=== Nutrition ===

=== La taille des portions ! ===

Suggéré sur le groupe Facebook des contributeurs

"Isabelle Hurbain-Palatin : Le truc rigolo en Suisse c'est que les yaourts sont plus gros. Genre le format standard en France c'est 125g, en Suisse c'est 180g..."

* How big is my yogurt?

=== Emballages ===

* et suremballages, matières etc
* marketing : couleurs, mentions, labels


== Déroulement du projet ==

=== Création ===

* Brainstorming ouvert sur cette page wiki. -- commencé le 1/10/13
* Création d'une page projet What's in my yogurt? en anglais 
** A faire: Stéphane
** pendant que j'y suis je vais créer un wiki en anglais  

=== Coordination ===

* Trouver un ou plusieurs coordinateurs du projet pour chaque pays et région

=== Mise en place ===

* Conception et mise en place d'un système de correspondance entre catégorie d'une langue à l'autre
** Traduction de la hiérarchie des catégories liées aux yaourts : https://fr.openfoodfacts.org/categorie/yaourts
*** Et avant, revue de la hiérarchie yaourts, corrections et ajouts

* Conception et mise en place d'un système pour différencier les produits par pays/région de distribution plutôt que par langue

* Création d'un logo sympa pour le projet

=== Démarrage ===

* Article sur le blog
* Créer des missions "What's in my yogurt?" dans chaque langue et pour chaque pays / région
 
=== Suivi de la progression ===

* Créer des stats, des courbes de progression pour la collecte de données sur les yaourts

=== whatsinmyyogurt.com ===

* Draft project site: https://whatsinmyyogurt.com/

=== Analyse des données ===

* Trouver des personnes intéressées par l'analyse des données


== Lancement ==

Le lancement du projet What's in my yogurt? est prévu pour coincider avec l'Open Data Day 2014, le 22 février 2014.

Le site du projet est en ligne : http://whatsinmyyogurt.com

Annonce du projet en anglais et dans d'autres langues (pour publication la veille ou le jour du lancement) :
* https://okfnpad.org/p/whatsinmyyogurt_announcement
* https://okfnpad.org/p/whatsinmyyogurt_announcement_french

== Qu'est ce qu'il y a dans votre yaourt ? ==

Le projet vous tente ? Parlons-en !

Vous pouvez contribuer à cette page en vous identifiant sur le wiki grâce à votre compte [https://fr.openfoodfacts.org Open Food Facts].


[[Project:What's in my yogurt?]]