Changes

Jump to navigation Jump to search
m
13 revisions imported: Import from french wiki (7th part)
Line 15: Line 15:  
Vous pouvez modifier la liste pour ajouter par exemple des synonymes pour certains additifs.
 
Vous pouvez modifier la liste pour ajouter par exemple des synonymes pour certains additifs.
   −
Ceci est un essai pour voir ce qui se révèle le plus pratique pour permettre de collaborer sur des fichiers de données utilisées par Open Food Facts. Le wiki est une option parmi d'autres possibles : github, Google Docs (utilisé pour l'instant pour la hiérarchie des catégories), etc. A voir à l'usage...
+
Ceci est un essai pour voir ce qui se révèle le plus pratique pour permettre de collaborer sur des fichiers de données utilisées par Open Food Facts. Le wiki est une option parmi d'autres possibles : github, Google Docs (utilisé pour l'instant pour la [https://docs.google.com/document/d/1FZsIoa223TXkDkSeAOdd4JSX_t81NNN6Il3TK-Z8qds/edit hiérarchie des catégories] et la [https://docs.google.com/document/d/1lYiWfjGv7VXJ1qEtvGt3PwSnoyZzSmosBhB72_UTrL0/edit traduction de l'interface]), etc. A voir à l'usage...
    
A noter : ce n'est pas évident de taper une tabulation dans un navigateur, la seule solution que j'ai trouvée, c'est de les copier/coller...  
 
A noter : ce n'est pas évident de taper une tabulation dans un navigateur, la seule solution que j'ai trouvée, c'est de les copier/coller...  
 +
Une extension de Firefox permet cependant de contourner ce problème : https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/tabinta/
    
Vous pouvez utiliser la page de Discussion pour commenter la liste ou son processus d'édition.
 
Vous pouvez utiliser la page de Discussion pour commenter la liste ou son processus d'édition.
 +
 +
== Application des changements ==
 +
 +
Les changements ont été appliqués à toute la base :
 +
 +
* 19/01/2014
 +
* 02/09/2013 - diff : http://fr.openfoodfacts.org/images/additives-20130902-new.html
 +
* 15/08/2013 - diff : http://fr.openfoodfacts.org/images/additives-20130815-new.html
 +
 +
Les fichiers de diff servent à repérer les éventuelles erreurs introduites.
    
== Fichier ==
 
== Fichier ==
Line 27: Line 38:  
E1000 Acide cholique (Acide cholique (Emulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1000 Acide cholique (Acide cholique (Emulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1001 Sels et esters de choline, Acétate de choline, Carbonate de choline, Chlorure de choline, Citrate de choline, Tartrate de choline, Lactate de choline (Lactate de choline, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1001 Sels et esters de choline, Acétate de choline, Carbonate de choline, Chlorure de choline, Citrate de choline, Tartrate de choline, Lactate de choline (Lactate de choline, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E101 Riboflavine, vitamine B2, Bacillus subtilis (Riboflavine (Bacillus subtilis)) -1
+
E101a 5'-phosphate sodique de riboflavine, phosphate-5' de riboflavine de sodium, sel monosodique de l'ester du phosphate-5' de riboflavine, sel monosodique de l'ester de hosphate de la vitamine B2, CAS 130-40-5, sel de l'ester monosodique de la riboflavine 5-monophosphatée (5'-phosphate sodique de riboflavine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E101a 5'-phosphate sodique de riboflavine (5'-phosphate sodique de riboflavine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E101 Riboflavine, vitamine B2, Bacillus subtilis, CAS 83-88-5 (Riboflavine (Bacillus subtilis)) -1
E102 Tartrazine (Tartrazine) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
+
E102 Tartrazine, FD&C Yellow 5, Yellow 5, FD&C Yellow #5, C.I. Food Yellow 4, C.I. Acid Yellow 23, Acid Yellow 23, C.I. 19140, Yellow number 5, C16H9N4Na3O9S2 (Tartrazine), colorant 102, colorant alimentaire jaune CI n°4 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
E103 Jaune chrysoïne (Jaune chrysoïne) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E103 Jaune chrysoïne, Alkannine, jaune chrysoïne S, Chrysoïne S, Orcanette, Orcanete, CI rouge naturel 20, extrait d'Alkannet, crisoine, Alkannin, CI Natural Red 20, Alkanet extract, Chrysoineresorcinol, jaune de résorcinol, jaune d'or, T jaune, orange acide 6, CI 14270, résorcinol de Chrysoine (Jaune chrysoïne) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011) mais autorisé au Canada
E104 Jaune de quinoléine (Jaune de quinoléine) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
+
E104 Jaune de quinoléine, colorant alimentaire jaune CI n°13, CI 47005 (Jaune de quinoléine) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
 
E105 Jaune solide (Jaune solide) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E105 Jaune solide (Jaune solide) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E106 Riboflavine-5-Sodium Phosphate, vitamine B2 (Riboflavine-5-Sodium Phosphate,vitamine B2) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E106 Riboflavine-5-Sodium Phosphate, vitamine B2 (Riboflavine-5-Sodium Phosphate,vitamine B2) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E107 Jaune 2G (Jaune 2G) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E107 Jaune 2G (Jaune 2G) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E110 Jaune orangé S (Jaune orangé S) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
+
E110 Jaune orangé S, Jaune soleil FCF, Sunset yellow FCF, C16H10N2Na2O7S2, C16H10N2Ca2O7S2, C16H10N2K2O7S2, CI 15985, C.I. 15985, 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)azo]naphtalène-2-sulfonate de disodium, C.I. Food Yellow 3, CAS 2783-94-0, SEL DISODIQUE DE L'ACIDE HYDROXY-6 ((SULFOPHENYL-4)AZO)-5 NAPHTALENE SULFONIQUE-2, Gelborange S, 2-Hydroxy-1-(4-Sulfonato-Phenylazo)-6-Naphthalin-Sulfonat, Sunset Yellow, Sunset Yellow FCF, FD & C Yellow No.6, FD and C Yellow No. 6, 6-hydroxy-5-((p-sulfophenyl)azo)-2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, 6-Hydroxy-5-(4-sulfophenylazo)-2-naphthalenesulfonic acid trisodium salt, Gelborange-S, Sunsetgelb FCF, 6-Hydroxy-5-(4-sulfophenylazo)-naphthalin- 2-sulfonsäure-Dinatriumsalz, Amarillo crepúsculo, Amarillo ocaso, Amarillo n° 6, Zonnegeel FCF, Oranjegeel S, Crelborange S, Colorant alimentaire jaune CI n°3 (Jaune orangé S) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
E1100 Amylases (Amylases, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E1100 Amylases, Amylase, α-amylase, a-amylase, alpha-amylase, alpha-amylases, diastase, takadiastase, glycogénase, endoamylase, Taka-amylase A (Amylases, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1101 Protéases, Protéase, Papaïne, Bromélaïne, Ficine (Ficine, agent de traitement des farines, stabilisant, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1101 Protéases, Protéase, Papaïne, Bromélaïne, Ficine (Ficine, agent de traitement des farines, stabilisant, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1102 Glucose oxydase (Glucose oxydase, antioxydant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1102 Glucose oxydase (Glucose oxydase, antioxydant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 42: Line 53:  
E1104 Lipases (Lipases, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1104 Lipases (Lipases, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1105 Lysozyme (Lysozyme (Agent de conservation)) -1
 
E1105 Lysozyme (Lysozyme (Agent de conservation)) -1
E111 Orange GGN, Alpha-naphthol (Orange GGN, Alpha-naphthol) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E111 Orange GGN, Alpha-naphthol, Alpha-naphtol, alpha-naphthol orange (Orange GGN, Alpha-naphthol, Alpha-naphtol) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E120 Acide carminique, carmin, carmins, Rouge cochenille (Acide carminique (ou carmin ou Rouge cochenille)) 1 Risque d'allergie.
+
E124 Ponceau 4R, Rouge cochenille A, cochenille nouvelle, CI No. 16255, CI Food Red 7, CAS 2611-28-7 (Ponceau 4R, Rouge cochenille A) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
E1200 () -1
+
E120 Acide carminique, carmin, carmins, Rouge cochenille, cochenille, Carmine, Crimson Lake, Cochineal, Natural Red 4, C.I. 75470, Rouge naturel CI n°4 (Acide carminique (ou carmin ou Rouge cochenille)) 1 Risque d'allergie.
 +
E1200 Polydextrose, Poly-D-glucose, Modified polydextroses, D-glucose polymer reaction product with citric acid and sorbitol, Dextro-glucose polymer reaction product with citric acid and sorbitol, Polydextroses A, Polydextroses N (Polydextrose) -1
 
E1201 Poly vinyl pyrrolidone (Poly vinyl pyrrolidone (Raffermissant, stabilisant, dispersant)) -1
 
E1201 Poly vinyl pyrrolidone (Poly vinyl pyrrolidone (Raffermissant, stabilisant, dispersant)) -1
 
E1202 () -1
 
E1202 () -1
Line 52: Line 64:  
E122 Azorubine carmoisine (Azorubine (ou carmoisine)) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
 
E122 Azorubine carmoisine (Azorubine (ou carmoisine)) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
 
E123 Amarante (Amarante) -1
 
E123 Amarante (Amarante) -1
E124 Ponceau 4R, Rouge cochenille A (Ponceau 4R, Rouge cochenille A) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
   
E125 Ponceau SX, Écarlate GN (Ponceau SX, Écarlate GN) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E125 Ponceau SX, Écarlate GN (Ponceau SX, Écarlate GN) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E126 Ponceau GR (Ponceau GR) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E126 Ponceau GR (Ponceau GR) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E127 Érythrosine (Érythrosine) -1
+
E127 Érythrosine, erythrosine, C.I. 45430, C.I. Acid Red 51, Acid Red 51, C.I. Food Red 14, CAS 568-63-8, FD & C Red No.3, Red No. 3, FD&C No.3 rouge, nourriture No.3 rouge, Erythrosine, Erythrosine B, Erythrosin B, C.I. 45430, Tetraiodofluorescein Sodium Salt, Calcoid Erythrosine N, C.I. Food Red 14, Aizen Erythrosine, Indian Standards No. 1697, Acid Red 51, Pyrosin B, Tetraiodofluorescein, Eosin J, Iodoeosin (Érythrosine) -1
E128 Rouge 2G (Rouge 2G) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E128 Rouge 2G, CI Food Red 10, Azogéranine, CI No. 18050, CAS 3734-67-6, Red 2G, C.I. 18050, Azophloxine, Azofloxin, Amidonaphthol red G, Acid Red 1, CI Acid Red 1, D&C Red 11, Azo Geranine 2G (Rouge 2G) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E129 Rouge allura AC (Rouge allura AC) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
+
E129 Rouge allura AC, Rouge Allura, Rouge alimentaire 17, FD&C Rouge 40, Allura Red, Food Red 17, C.I. 16035, FD&C Red 40, Red 40 lake, Red 40, 2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, Allura Red AC (Rouge allura AC) 2 Peut avoir un effet nuisible sur l’activité et l’attention des enfants.
 
E130 Manascorubine (Manascorubine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E130 Manascorubine (Manascorubine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E131 Bleu patenté V (Bleu patenté V) 1 Responsable d'allergies (urticaire) et soupçonné d'être cancérigène.<br/>
 
E131 Bleu patenté V (Bleu patenté V) 1 Responsable d'allergies (urticaire) et soupçonné d'être cancérigène.<br/>
 
Interdit en Australie, au Canada, aux Etats-Unis et en Norvège.
 
Interdit en Australie, au Canada, aux Etats-Unis et en Norvège.
 
E132 Indigotine carmin d'indigo (Indigotine (ou carmin d'indigo)) 1 Risque d'allergie. Interdit en Norvège.
 
E132 Indigotine carmin d'indigo (Indigotine (ou carmin d'indigo)) 1 Risque d'allergie. Interdit en Norvège.
E133 Bleu brillant FCF (Bleu brillant FCF) -1
+
E133 Bleu brillant FCF, C.I. Acid Blue 9, C.I. Food Blue 2, Blue 2 lake, Blue 2, CI 42090, C-Blau 21, Erioglaucin A, Blue 1, Brilliant Blue FCF, bleu brillant, FD&C Blue No.1, FD&C Blue #1, BB FCF, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, CAS 25305-78-6, CAS 2650-18-2, CAS 3844-45-9, CAS 71701-18-3, CAS 15792-67-3 (Bleu brillant FCF) -1
E140 Chlorophyllines (Chlorophyllines) -1
+
E1400 Dextrines, amidon torréfié, Gomme d'amidon, dextrine (Dextrines, amidon torréfie, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E1400 Dextrines, amidon torréfie (Dextrines, amidon torréfie, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
   
E1401 Amidon traité aux acides (Amidon traité aux acides, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1401 Amidon traité aux acides (Amidon traité aux acides, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1402 Amidon traité aux alcalis (Amidon traité aux alcalis, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1402 Amidon traité aux alcalis (Amidon traité aux alcalis, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E1403 Amidon blanchi (Amidon blanchi, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E1403 Amidon blanchi (Amidon blanchi, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1404 Amidon oxydé (Amidon oxydé (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1404 Amidon oxydé (Amidon oxydé (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1405 Amidons traités aux enzymes (Amidons traités aux enzymes, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1405 Amidons traités aux enzymes (Amidons traités aux enzymes, stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E140a Chlorophylles, Phéophytine au magnésium (Chlorophylles, Phéophytine au magnésium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E140 Chlorophylles, Chlorophyllines, Phéophytine au magnésium, Chlorophylle, Chlorophylles magnésium, CI 75810, Vert naturel CI n°3, chlorophylle α, chlorophylle β, chlorophylle alpha, chlorophylle beta, E140a, sels basiques des chlorophyllines, Vert naturel CI no5, CI 75815, Vert naturel CI n°5, chlorophylline sodique, chlorophylline potassique, Chlorophyllines, E140b
E140b Chlorophyllines (Chlorophyllines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E140(i) Chlorophylles, Phéophytine au magnésium, Chlorophylle, Chlorophylles magnésium, CI 75810, Vert naturel CI n°3 (Chlorophylles, Phéophytine au magnésium), chlorophylle α, chlorophylle β, chlorophylle alpha, chlorophylle beta, 140a, E140i, 140 (i)
E141 Complexe cuivrique des chlorophylles, Complexe cuivrique des chlorophyllines avec sels de sodium et de potassium (Complexes cuivre-chlorophylles) (15) -1
+
E140(ii) Chlorophyllines, sels basiques des chlorophyllines, Vert naturel CI no5, CI 75815, Vert naturel CI n°5, chlorophylline sodique, chlorophylline potassique, Chlorophyllines, 140b, E140ii, 140 (ii)
 +
E141 Complexe cuivrique des chlorophylles, Vert naturel C.I. no 3, Chlorophylle cuivrique, Phéophytine cuivrique, C.I. 75810 (i), Vert naturel C.I. no 5, Complexe cuivrique de la chlorophilline sodique, Complexe cuivrique de la chlorophilline potassique, C.I. 75815, Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines, Complexe cuivrique des chlorophyllines avec sels de sodium et de potassium, Complexes cuivriques de chlorophyllines,  Cuivre phaeophytin a, C55H72CuN4O5, Cuivre phaeophytin b, C55H70CuN4O6, complexes cuivre-chlorophyllines, laque aluminique de chlorophylline (Complexes cuivre-chlorophylles) (15) -1
 +
E141(ii) Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines, Complexe cuivrique des chlorophyllines avec sels de sodium et de potassium, E141(ii), Complexes cuivriques de chlorophyllines,  Cuivre phaeophytin a, C55H72CuN4O5, Cuivre phaeophytin b, C55H70CuN4O6, complexes cuivre-chlorophyllines, laque aluminique de chlorophylline (Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines)
 
E1410 Phosphate d'amidon (Phosphate d'amidon (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1410 Phosphate d'amidon (Phosphate d'amidon (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1411 Glycérol de diamidon (Glycérol de diamidon (Gélifiant, épaississant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1411 Glycérol de diamidon (Glycérol de diamidon (Gélifiant, épaississant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 81: Line 93:  
E1420 Amidon acétylé (Amidon acétylé (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1420 Amidon acétylé (Amidon acétylé (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1421 Amidon acétylé à acétate de vinyle (Amidon acétylé à acétate de vinyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1421 Amidon acétylé à acétate de vinyle (Amidon acétylé à acétate de vinyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E1422 Adipate de diamidon acétylé (Adipate de diamidon acétylé (Gélifiant, épaississant)) -1
+
E1422 Adipate de diamidon acétylé, amidon modifié E1422 (Adipate de diamidon acétylé (Gélifiant, épaississant)) -1
 
E1423 Glycérol de diamidon acétylé (Glycérol de diamidon acétylé (Gélifiant, épaississant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1423 Glycérol de diamidon acétylé (Glycérol de diamidon acétylé (Gélifiant, épaississant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E143 Vert solide FCF (Vert solide FCF) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E143 Vert solide FCF (Vert solide FCF) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 92: Line 104:  
E1451 Amidon oxydé acétylé (Amidon oxydé acétylé (Stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant)) -1
 
E1451 Amidon oxydé acétylé (Amidon oxydé acétylé (Stabilisant, épaississant, liant, émulsifiant)) -1
 
E1452 Succinate octenylique aluminique d'amidon (Succinate octenylique aluminique d'amidon, anticaking agent, carrier, stabilisant) -1
 
E1452 Succinate octenylique aluminique d'amidon (Succinate octenylique aluminique d'amidon, anticaking agent, carrier, stabilisant) -1
 +
E14XX Amidons modifiés, amidon modifié, catégorie d'additifs de 1401 à 1452, almidón modificado
 
E1503 Huile de ricin (Huile de ricin, solvant de support, anti-agglomérant, agent de glaçage) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1503 Huile de ricin (Huile de ricin, solvant de support, anti-agglomérant, agent de glaçage) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1504 Acétate d'éthyle (Acétate d'éthyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1504 Acétate d'éthyle (Acétate d'éthyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1505 Citrate de triéthyle (Citrate de triéthyle (Stabilisant de mousse)) -1
 
E1505 Citrate de triéthyle (Citrate de triéthyle (Stabilisant de mousse)) -1
E150b Caramel de sulfite caustique, Sulfite de soude, Caramel E150b (Caramel de sulfite caustique, Sulfite de soude) -1
+
E150b Caramel de sulfite caustique, Sulfite de soude, Caramel E150b, E150b (caramel), E150b caramel, Caramel II, Caustic sulfite caramel, Caramelo cáustico de sulfito (Caramel de sulfite caustique, Sulfite de soude) -1
E150c Caramel ammoniacal, Caramel E150c (Caramel ammoniacal) -1
+
E150d Caramel au sulfite d'ammonium, Caramel E150d, E150d (caramel), E150d caramel, Caramel IV - procédé au sulfite ammoniacal, Caramel IV, C.I. Natural Brown 10, FEMA no. 2235, Caramel Colour Ammonium Sulphite Process, Colour Sulphite Ammonia Caramel, Sulfite ammonia caramel, Colour E150d, Food Colour 150d, CAS 8028-89-5, acid-proof caramel, soft-drink caramel, Caramelo sulfito de amoníaco, caramelo a prueba de ácidos, caramelo, de bebidas gaseosas (Caramel au sulfite d'ammonium) -1
E150d Caramel au sulfite d'ammonium, Caramel E150d (Caramel au sulfite d'ammonium) -1
+
E150c Caramel ammoniacal, Caramel E150c, E150c (caramel), E150c caramel, Caramel Color, Color Added, Caramel Color Ammonia, Ammonia caramel, baker's caramel, confectioner's caramel, beer caramel, El caramelo amónico, caramelo de panadería, caramelo de confitería, caramelo de cerveza (Caramel ammoniacal) -1
E150a Caramels, Caramel, Caramel E150a (Caramels) -1
+
E150a Caramels, Caramel, Caramel E150a, caramel ordinaire, Plain caramel, caustic caramel, spirit caramel, Caramelo simple, caramelo cáustico, caramelo para licores, caramelo natural, E-150 a, Color Caramelo (Caramels) -1
E150 Caramel
+
E150 Caramel, AP 680, BC 42, Burnt sugar, Burnt sugar coloring, CI Natural Brown 10, Natural Brown 10, Caramel color dye, Caramel flavor, Caramel liquid, DS 400, P 255, RT 80, Sethness 858, Duranat Caramel WSP, AP 680, BC 420, Caramel pigments, Caramelized sugar, FS pigment, SW 250, Caramelization, Amano SS, BC 420, BCF 3, Caramel Color 201, Caramel FS, Caramel SF, Caramel LF 141, Caramel SF31, FS, FS (pigment), FS 350S, KS-W, Semba S-W, YT 25, Z 80
E151 Noir brillant BN, Noir PN (Noir brillant BN, Noir PN) -1
+
E151 Noir brillant BN, Noir PN, noir n°1, noir numéro 1, noir numéro un, Noir alimentaire 1, Naphtol black, CI 28440, CI Food Black 1, Food Black 1, CI Food Brown 1, Brillant Black BN, Brillant Black, Black PN, Noir brillant, Noir PN, Xylene Black F (Noir brillant BN, Noir PN) -1
 
E1510 Éthanol (Éthanol) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1510 Éthanol (Éthanol) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E1517 Diacétine, Diacétate de glycéryle, Glyceroldiacétate (Diacétine, Diacétate de glycéryle, Glyceroldiacétate) -1
 
E1517 Diacétine, Diacétate de glycéryle, Glyceroldiacétate (Diacétine, Diacétate de glycéryle, Glyceroldiacétate) -1
 
E1518 Triacétine, Triacétate de glycéryle (Triacétine, (Triacétate de glycéryle) (Humectant)) -1
 
E1518 Triacétine, Triacétate de glycéryle (Triacétine, (Triacétate de glycéryle) (Humectant)) -1
 
E1519 Alcool benzylique (Alcool benzylique) -1
 
E1519 Alcool benzylique (Alcool benzylique) -1
E152 Noir de carbone, Hydrocarbure (Noir de carbone (Hydrocarbure)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
   
E1520 Propylène glycol, propane diol - 1 (Propylène glycol (propane diol - 1,2) (Humectant, mouillant, dispersant)) -1
 
E1520 Propylène glycol, propane diol - 1 (Propylène glycol (propane diol - 1,2) (Humectant, mouillant, dispersant)) -1
 
E1521 Polyéthylène glycol, Macrogol, poly ethane diol - 1 (Polyéthylène glycol, Macrogol (poly ethane diol - 1,2) (antimoussant)) -1
 
E1521 Polyéthylène glycol, Macrogol, poly ethane diol - 1 (Polyéthylène glycol, Macrogol (poly ethane diol - 1,2) (antimoussant)) -1
E153 Charbon végétal médicinal (Charbon végétal médicinal) -1
+
E152 Noir de carbone, Hydrocarbure, Noir 7984, Black 7984, Food Black 2, C.I. 27755 (Noir de carbone (Hydrocarbure)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 +
E153 Charbon végétal médicinal, charbon végétal, noir végétal, vegetable carbon, charbon de bois, Norit, Charbon de bois, EPA Pesticide Chemical Code 016001 (Charbon végétal médicinal) -1
 +
E15x CI 77266, Black carbon, catégorie d'additifs de 152 à 153
 
E154 Brun FK (Brun FK) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E154 Brun FK (Brun FK) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E155 Brun chocolat HT (Brun chocolat HT) -1
 
E155 Brun chocolat HT (Brun chocolat HT) -1
E160a β-carotène, Caroténoïdes extrait de légumes, β-carotène extrait de Blakeslea trispora, β-carotène extrait d'algue (β-carotène extrait d'algue) -1
+
E161b Lutéine, Lutéines, Lutéines de Tagetes erecta, Extrais de tagetes, xantophylles, Extrait de tagetes, Extraits de tagetes, Lutéol de légumes, Bo-Xan (Extrais de tagetes) -1
E160 carotène, carotènes, Caroténoïdes, Caroténoïde, carotènes melanges
+
E160a Bêta-carotène, Béta-carotène, Bèta-carotène, bétacarotène, β-carotène, Caroténoïdes extrait de légumes, β-carotène extrait de Blakeslea trispora, β-carotène extrait d'algue, γ-Carotène, gamma-carotène (β-carotène extrait d'algue) -1
E160a à E160f Caroténoïdes (Caroténoïdes) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E160b Rocou, annatto, mélange de bixine et norbixine, Bixine, Norbixine, Annatto extract, Extraits de rocou, Extrait de graine de roucou, base de bixine, base de norbixine, CI 75120, Orange naturel CI n.4, Natural orange 4, CAS 1393-63-1, 89957-43-7, CAS 6983-79-5, Annatto seed extract, Bixa orellana seed extract, bixa orellana, achiote, Annatto G (Norbixine (Rocou)) -1
E160b Rocou, annatto, mélange de bixine et norbixine, Bixine, Norbixine (Norbixine (Rocou)) -1
+
E160c Extrait de paprika, capsanthéine et capsorubine, Oléorésine de paprika, paprika (Extrait de paprika (capsanthéine et capsorubine)) -1
E160c Extrait de paprika, capsanthéine et capsorubine (Extrait de paprika (capsanthéine et capsorubine)) -1
   
E160d Lycopène, Lycopène extrait de Blakeslea trispora (Lycopène extrait de Blakeslea trispora) -1
 
E160d Lycopène, Lycopène extrait de Blakeslea trispora (Lycopène extrait de Blakeslea trispora) -1
E160e Apocaroténal 8' (Apocaroténal 8' (C30)) -1
+
E160f Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8', Ester éthylique de l'acide apocaroténique-8' (Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' (C30)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E160f Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' (Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' (C30)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E160e Apocaroténal 8', bêta-apocaroténal-8, bêta-apocaroténal-8' (C 30), β-apocaroténal-8’, CI food orange 6, C 30, C30,  bêta-apocaroténal-8', colorant alimentaire orange CI 6 (Apocaroténal 8' (C30)) -1
 +
E160 Caroténoïdes, carotène, carotènes, Caroténoïde, caroténoïdes mélangés, carotènes mélangés (Caroténoïdes) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161a Flavoxanthine (Flavoxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161a Flavoxanthine (Flavoxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E161a à E161j Xanthophylles (Xanthophylles) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E161c Cryptoxanthine, Kryptoxanthine, β-carotène-3-ol, β-cryptoxanthine, Cryptoxanthol, Hydroxy-β-carotène, beta-carotène-3-ol, beta-cryptoxanthine, Cryptoxanthol, Hydroxy-beta-carotène (Cryptoxanthine, Kryptoxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E161b Lutéine, Lutéines de Tagetes erecta, Extrais de tagetes (Extrais de tagetes) -1
+
E161d Rubixanthine, Natural yellow 27, C.I. 75135, CI 75135 (Rubixanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E161c Cryptoxanthine (Cryptoxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E161e Violaxanthine, Violoxanthine, Diépoxyde de zéaxanthine (Violaxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E161d Rubixanthine (Rubixanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
  −
E161e Violaxanthine (Violaxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
   
E161f Rhodoxanthine (Rhodoxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161f Rhodoxanthine (Rhodoxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E161g Canthaxanthine (Canthaxanthine) -1
+
E161g Canthaxanthine, Colorant alimentaire orange C.I. no.8, C.I. Food Orange 8, C.I. 40850, CI 40850 (Canthaxanthine) -1
 
E161h Zéaxanthine, Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta (Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161h Zéaxanthine, Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta (Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161i Citranaxanthine (Citranaxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161i Citranaxanthine (Citranaxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161j Astaxanthine (Astaxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E161j Astaxanthine (Astaxanthine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E162 Rouge de betterave, bétanine (Rouge de betterave, bétanine) -1
+
E161 Xanthophylles (Xanthophylles) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 +
E162 Rouge de betterave, bétanine, rouge betterave (Rouge de betterave, bétanine) -1
 
E163a Cyanidine (Cyanidine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E163a Cyanidine (Cyanidine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E163 Anthocyanes (Anthocyanes) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E163 Anthocyanes (Anthocyanes) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 140: Line 153:  
E164 Jaune de gardénia (Jaune de gardénia) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E164 Jaune de gardénia (Jaune de gardénia) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E165 Bleu de gardénia (Bleu de gardénia) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E165 Bleu de gardénia (Bleu de gardénia) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E166 Bois de santal (Bois de santal) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E166 Bois de santal, extrait de bois de santal rouge, extrait de bois de santal (Bois de santal) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E170 Carbonate de calcium, Carbonate acide de calcium (Carbonate acide de calcium) -1
 
E170 Carbonate de calcium, Carbonate acide de calcium (Carbonate acide de calcium) -1
E171 Oxyde de titane, dioxyde de titane, bioxyde de titane (Oxyde de titane, dioxyde de titane, bioxyde de titane) -1
+
E171 Oxyde de titane, dioxyde de titane, bioxyde de titane, CI 77891, CI Pigment White 6, CAS 13463-67-7 (Oxyde de titane, dioxyde de titane, bioxyde de titane) -1
E172 Oxyde et hydroxyde de fer, Oxyde de fer (Oxyde de fer, jaune) -1
+
E172(i) Oxyde de fer noir (Oxyde et hydroxyde de fer noir) -1
 +
E172(ii) Oxyde de fer rouge, oxyde et hydroxyde de fer rouge (Oxyde et hydroxyde de fer rouge) -1
 +
E172(iii) Oxyde de fer jaune, oxyde et hydroxyde de fer jaune et rouge,, oxyde et hydroxyde de fer jaune (Oxyde et hydroxyde de fer jaune) -1
 +
E172 Oxyde de fer, hydroxyde de fer, Oxyde et hydroxyde de fer, Oxydes de fer, Oxydes de fer et hydroxydes de fer, CI77491, CI77492, CI77499 (Oxyde et hydroxyde de fer) -1
 
E173 Aluminium (Aluminium) -1
 
E173 Aluminium (Aluminium) -1
 
E174 Argent (Argent) -1
 
E174 Argent (Argent) -1
 
E175 Or (Or) -1
 
E175 Or (Or) -1
E180 Lithol-rubine BK (Lithol-rubine BK) -1
+
E180 Lithol-rubine BK, Litholrubine BK, Pigment Rubine, Carmin 6B, Lithol rubine BK, TANNIC ACID, Fuchsine lithol BK, D&C Red No. 7, D et C Red No. 7, Carmine 6B, Brilliant Carmine 6B, Permanent Rubin L6B, Litholrubine, Latolrubine, C.I. Pigment Red 57, C.I. Pigment Red 57:1, C.I. 15850:1, Rubinpigment BK, Rubinpigment, 4B-Toner, pigmento rubí, carmín 6B, CI 15850, D&C red 7 (USA), Lithol rubin toner BKL (Lithol-rubine BK), Brillant Carmin 6B, Litholrubintoner BKL, CAS 5284-04-9, Sel de calcium de l'acide 3-hydrox-4-(4-méthyl-2-sulfophhénylazo) naphthalène-2-carboxylique -1
 
E181 Tannin, acide tannique (Tannin, acide tannique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E181 Tannin, acide tannique (Tannin, acide tannique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E182 Orseille (Orseille) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E182 Orseille (Orseille) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 161: Line 177:  
E214 4-hydroxybenzoate d'éthyle, éthylparabène (4-hydroxybenzoate d'éthyle ou éthylparabène (PHB)) -1
 
E214 4-hydroxybenzoate d'éthyle, éthylparabène (4-hydroxybenzoate d'éthyle ou éthylparabène (PHB)) -1
 
E215 Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle (Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle (PHB)) -1
 
E215 Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle (Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle (PHB)) -1
E216 4-hydroxybenzoate de propyle, propylparabène (4-hydroxybenzoate de propyle ou propylparabène (PHB)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E216 4-hydroxybenzoate de propyle, propylparabène, Sel sodique de l'acide p-hydroxypropyl, Sodium Salt of Propyl-p-hydroxy Benzoic Acid, Propylparabène de sodium, ρ-oxybenzoate de propyl sodique, ρ-hydroxybenzoate de propyle sodique, P-hydroxybenzoate de propyle, Parahydroxybenzoate de propyle, Para-hydroxybenzoate de propyle (4-hydroxybenzoate de propyle ou propylparabène (PHB)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E217 Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle (Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle (PHB)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E217 Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle (Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle (PHB)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E218 4-hydroxybenzoate de méthyle, méthylparabène (4-hydroxybenzoate de méthyle ou méthylparabène(PHB)) -1
 
E218 4-hydroxybenzoate de méthyle, méthylparabène (4-hydroxybenzoate de méthyle ou méthylparabène(PHB)) -1
 
E219 Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle (Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle (PHB)) -1
 
E219 Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle (Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle (PHB)) -1
E220 Anhydride sulfureux (Anhydride sulfureux) -1
+
E220 Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre (Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre) -1
 
E221 Sulfite de sodium (Sulfite de sodium) -1
 
E221 Sulfite de sodium (Sulfite de sodium) -1
 
E222 Bisulfite de sodium, Sulfite acide de sodium (Bisulfite de sodium (Sulfite acide de sodium)) -1
 
E222 Bisulfite de sodium, Sulfite acide de sodium (Bisulfite de sodium (Sulfite acide de sodium)) -1
 
E223 Disulfite de sodium, métabisulfite de sodium (Disulfite de sodium, métabisulfite de sodium) -1
 
E223 Disulfite de sodium, métabisulfite de sodium (Disulfite de sodium, métabisulfite de sodium) -1
E224 Disulfite de potassium, Pyrosulfite / métabisulfite de potassium (Disulfite de potassium, Pyrosulfite / métabisulfite de potassium) -1
+
E224 Disulfite de potassium, Métabisulfite de potassium, Pyrosulfite de potassium (Disulfite de potassium, Pyrosulfite / métabisulfite de potassium) -1
 
E225 Disulfite de calcium Pyrosulfite de calcium (Disulfite de calcium Pyrosulfite de calcium ou métasulfite) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E225 Disulfite de calcium Pyrosulfite de calcium (Disulfite de calcium Pyrosulfite de calcium ou métasulfite) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E226 Sulfite de calcium (Sulfite de calcium) -1
 
E226 Sulfite de calcium (Sulfite de calcium) -1
Line 180: Line 196:  
E234 Nisine (Nisine) -1
 
E234 Nisine (Nisine) -1
 
E235 Natamycine, pimaricine (Natamycine (pimaricine)) -1
 
E235 Natamycine, pimaricine (Natamycine (pimaricine)) -1
E236 Acide formique (Acide formique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E236 Acide formique, Acide méthanoïque, Acide hydrogène carboxylique, EPA Pesticide Chemical Code 214900, CAS 64-18-6 (Acide formique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E237 Formiate de sodium (Formiate de sodium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E237 Formiate de sodium, Formate de sodium, Sel de l'acide formique, ester de l'acide formique (Formiate de sodium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E238 Formiate de calcium (Formiate de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E238 Formiate de calcium (Formiate de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E239 Hexaméthylènetétramine (Hexaméthylènetétramine) -1
 
E239 Hexaméthylènetétramine (Hexaméthylènetétramine) -1
Line 189: Line 205:  
E243 Arginate d’éthyle laurique (Arginate d’éthyle laurique, conservateur) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E243 Arginate d’éthyle laurique (Arginate d’éthyle laurique, conservateur) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E249 Nitrite de potassium (Nitrite de potassium) -1
 
E249 Nitrite de potassium (Nitrite de potassium) -1
E250 Nitrite de sodium (Nitrite de sodium) -1
+
E250 Nitrite de sodium, Azotite (Nitrite de sodium) -1
 
E251 Nitrate de sodium (Nitrate de sodium) -1
 
E251 Nitrate de sodium (Nitrate de sodium) -1
 
E252 Nitrate de potassium (Nitrate de potassium) -1
 
E252 Nitrate de potassium (Nitrate de potassium) -1
 
E260 Acide acétique (Acide acétique) -1
 
E260 Acide acétique (Acide acétique) -1
 
E261 Acétates de potassium, Acétate de potassium, Diacétate de potassium (Diacétate de potassium, conservateur, régulateur de l’acidité) -1
 
E261 Acétates de potassium, Acétate de potassium, Diacétate de potassium (Diacétate de potassium, conservateur, régulateur de l’acidité) -1
E262 Acétate de sodium, Diacétate de sodium (Diacétate de sodium) -1
+
E262 Acétates de sodium, Acétate de sodium, Diacétate de sodium, Sodium Acetate, Acétate de soude, Sel sodique de l'acide acétique, Ethanoate de sodium, CAS 127-09-3, CAS 126-96-5, CAS 6131-90-4, Hydrogénodiacétate de sodium, Sel de sodium de l'acide éthanoïque, Sel de sodium de l'acide éthanoïque (Acétates de sodium) -1
 
E263 Acétate de calcium (Acétate de calcium) -1
 
E263 Acétate de calcium (Acétate de calcium) -1
 
E264 Acétate d'ammonium (Acétate d'ammonium, régulateur de l’acidité) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E264 Acétate d'ammonium (Acétate d'ammonium, régulateur de l’acidité) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 206: Line 222:  
E284 Acide borique (Acide borique) -1
 
E284 Acide borique (Acide borique) -1
 
E285 Tétraborate de sodium, borax (Tétraborate de sodium (borax)) -1
 
E285 Tétraborate de sodium, borax (Tétraborate de sodium (borax)) -1
E290 Dioxyde de carbone, Anhydride carbonique (Dioxyde de carbone, Anhydride carbonique) -1
+
E290 Dioxyde de carbone, Anhydride carbonique, gaz carbonique, Acide carbonique, carbonate d'hydrogène (Dioxyde de carbone, Anhydride carbonique) -1
E296 Acide malique (Acide malique (DL- ou L-)) -1
+
E296 Acide malique, Malic Acid (Acide malique (DL- ou L-)) -1
 
E297 Acide fumarique (Acide fumarique) -1
 
E297 Acide fumarique (Acide fumarique) -1
E300 Acide ascorbique, Acide L-ascorbique, Vitamine C (Acide ascorbique, Acide L-ascorbique, Vitamine C) -1
+
E301 Ascorbate de sodium, Ascorbate de sodium (Vitamine C), L-ascorbate de sodium, sel monosodique de l’acide L-ascorbique, L-ascorbate de Sodium (vitamine C) (Ascorbate de sodium, Vitamine C) -1
E301 Ascorbate de sodium, Vitamine C (Ascorbate de sodium, Vitamine C) -1
+
E302 Ascorbate de calcium, Ascorbate de calcium (Vitamine C) (Ascorbate de calcium, Vitamine C) -1
E302 Ascorbate de calcium, Vitamine C (Ascorbate de calcium, Vitamine C) -1
+
E300 Acide ascorbique, Acide L-ascorbique, Vitamine C, Acide ascorbique (L-), Acide L(+)-ascorbique (Acide ascorbique, Acide L-ascorbique, Vitamine C) -1
 
E303 Diacétate d'ascorbyle (Diacétate d'ascorbyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E303 Diacétate d'ascorbyle (Diacétate d'ascorbyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E304 Acide palmityle-6-L-ascorbique, Palmitate d'ascorbyle (Acide palmityle-6-L-ascorbique, Palmitate d'ascorbyle) -1
 
E304 Acide palmityle-6-L-ascorbique, Palmitate d'ascorbyle (Acide palmityle-6-L-ascorbique, Palmitate d'ascorbyle) -1
 
E305 Stéarate d'ascorbyle (Stéarate d'ascorbyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E305 Stéarate d'ascorbyle (Stéarate d'ascorbyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E306 Extrait riche en tocophérols, Vitamine E (Extrait riche en tocophérols, Vitamine E) -1
 
E306 Extrait riche en tocophérols, Vitamine E (Extrait riche en tocophérols, Vitamine E) -1
E307 Alpha-tocophérol de synthèse, Vitamine E (Alpha-tocophérol de synthèse, Vitamine E) -1
+
E307 Alphatocophérol, Alpha-tocophérol, Alpha-tocophérol de synthèse, Vitamine E (Alpha-tocophérol de synthèse, Vitamine E) -1
 
E307a Tocophérol (Tocophérol, d-alpha-) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E307a Tocophérol (Tocophérol, d-alpha-) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E307b Tocophérol concentré (Tocophérol concentré) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E307b Tocophérol concentré (Tocophérol concentré) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 227: Line 243:  
E313 Gallate d'éthyle (Gallate d'éthyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E313 Gallate d'éthyle (Gallate d'éthyle) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E314 Guaiac Gum Anti-oxydant naturel (Guaiac Gum Anti-oxydant naturel) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E314 Guaiac Gum Anti-oxydant naturel (Guaiac Gum Anti-oxydant naturel) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E315 Acide érythorbique (Acide érythorbique) -1
+
E315 Acide érythorbique, Acide isoascorbique, Acide D-isoascorbique, acide araboascorbique, acide saccharosonique, eryscorbine, CAS 89-65-6 (Acide érythorbique) -1
E316 Erythorbate de sodium (Erythorbate de sodium) -1
+
E316 Erythorbate de sodium, Isoascorbate de sodium, érythorbate de sodium (Erythorbate de sodium) -1
 
E317 Isoascorbate de potassium (Isoascorbate de potassium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E317 Isoascorbate de potassium (Isoascorbate de potassium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E318 Isoascorbate de calcium (Isoascorbate de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E318 Isoascorbate de calcium (Isoascorbate de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E319 Butylhydroquinone (Butylhydroquinone, synthétique) -1
+
E319 Butylhydroquinone tertiaire, BHQT 319, BHQT, tert-Butylhydroquinone, TBHQ, t-BHQ, T-BUTYL HYDROQUINONE, T-BUTYLHYDROQUINONE, tertiary butylhydroquinone, CAS 1948-33-0, Tertiary Butyl Hydroquinone, Butylhydroquinone, Tert-butyl-2 hydroquinone, Tert-butyl hydroquinone, 2-Tert-butyl hydroquinone, Hydroquinone de butyle tertiaire (Butylhydroquinone tertiaire, synthétique) -1
 
E320 Buthylhydroxyanisol, BHA (Buthylhydroxyanisol (BHA)) -1
 
E320 Buthylhydroxyanisol, BHA (Buthylhydroxyanisol (BHA)) -1
 
E321 Buthylhydroxytoluène, BHT (Buthylhydroxytoluène (BHT)) -1
 
E321 Buthylhydroxytoluène, BHT (Buthylhydroxytoluène (BHT)) -1
E322 Lécithines, Lécithine, Lécithine partiellement hydrolysée (Lécithine partiellement hydrolysée, antioxydant, émulsifiant) -1
+
E322 Lécithines, Lécithine, Lécithine partiellement hydrolysée, Phosphatidylcholine, Phosphatides, Phospholipides, Phospho lutéines, CAS 8002-43-5, Lecithin (antioxydant, émulsifiant) -1
 +
E322(i) Lécithine (Lécithine)
 +
E322(ii) Lécithine partiellement hydrolysée (Lécithine partiellement hydrolysée)
 
E323 Anoxomère (Anoxomère, antioxydant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E323 Anoxomère (Anoxomère, antioxydant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E324 Ethoxyquine, pesticide [6] (Ethoxyquine, antioxydant, pesticide [6]) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E324 Ethoxyquine, pesticide [6] (Ethoxyquine, antioxydant, pesticide [6]) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 242: Line 260:  
E328 Lactate d'ammonium (Lactate d'ammonium, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E328 Lactate d'ammonium (Lactate d'ammonium, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E329 Lactate de magnésium (Lactate de magnésium (DL-), régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E329 Lactate de magnésium (Lactate de magnésium (DL-), régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E330 Acide citrique (Acide citrique) -1
+
E330 Acide citrique, C6H8O7, CAS 77-92-9, C6H8O7.H2O, Citric acid (Acide citrique) -1
 
E331 Citrates de sodium, Citrate de sodium, Citrate biacide de sodium, Citrate monoacide disodique, Citrate trisodique (Citrate trisodique, régulateur d’acidité, séquestrant, émulsifiant, stabilisant) -1
 
E331 Citrates de sodium, Citrate de sodium, Citrate biacide de sodium, Citrate monoacide disodique, Citrate trisodique (Citrate trisodique, régulateur d’acidité, séquestrant, émulsifiant, stabilisant) -1
 
E332 Citrates de potassium, Citrate de potassium, Citrate biacide de potassium, Citrate tripotassique (Citrate tripotassique, régulateur de l’acidité, séquestrant, stabilisant) -1
 
E332 Citrates de potassium, Citrate de potassium, Citrate biacide de potassium, Citrate tripotassique (Citrate tripotassique, régulateur de l’acidité, séquestrant, stabilisant) -1
 
E333 Citrates de calcium, Citrate de calcium, Citrate de monocalcium, Citrate de dicalcium, Citrate de tricalcium (Citrate de tricalcium, régulateur de l’acidité, affermissant, séquestrant, stabilisant) -1
 
E333 Citrates de calcium, Citrate de calcium, Citrate de monocalcium, Citrate de dicalcium, Citrate de tricalcium (Citrate de tricalcium, régulateur de l’acidité, affermissant, séquestrant, stabilisant) -1
E334 Acide tartrique [L (Acide tartrique [L (+) - ]) -1
+
E334 Acide L-tartrique, Acide tartrique, Acide d-α, β-dihydroxysuccinique, Acide dextrotartarique ; acide 3-hydroxy malique, CAS 87-69-4 (Acide tartrique (L(+)-) -1
E335 Tartrate monosodique, Tartrate disodique (Tartrate disodique) -1
+
E335 Tartrate monosodique, Tartrate disodique, tartrate de sodium (Tartrate disodique) -1
E336 Tartrate monopotassique, Tartrate dipotassique (Tartrate dipotassique) -1
+
E336 Tartrates de potassium, Tartrate monopotassique, Tartrate dipotassique, argol, Sels mono- et dipotassique de l'acide L(+)-tartrique (Tartrates de potassium) -1
 
E337 Tartrate double de sodium et de potassium (Tartrate double de sodium et de potassium) -1
 
E337 Tartrate double de sodium et de potassium (Tartrate double de sodium et de potassium) -1
E338 Acide orthophosphorique, acide phosphorique (Acide orthophosphorique) -1
+
E338 Acide orthophosphorique, acide phosphorique, Sels de potassium de l'acide phosphorique, sels de potassium de E338, Phosphate d'hydrogène, Acide monophosphorique (Acide orthophosphorique) -1
 
E339 Orthophosphates de sodium, Phosphate monosodique, Phosphate disodique, Phosphate trisodique (Phosphate trisodique) -1
 
E339 Orthophosphates de sodium, Phosphate monosodique, Phosphate disodique, Phosphate trisodique (Phosphate trisodique) -1
 
E340 Orthophosphates de potassium, Orthophosphate monopotassique, Orthophosphate dipotassique, Orthophosphate tripotassique (Orthophosphate tripotassique, régulateur de l’acidité, séquestrant, émulsifiant, agent de texture, stabilisant, agent de rétention d’eau/d’humidité) -1
 
E340 Orthophosphates de potassium, Orthophosphate monopotassique, Orthophosphate dipotassique, Orthophosphate tripotassique (Orthophosphate tripotassique, régulateur de l’acidité, séquestrant, émulsifiant, agent de texture, stabilisant, agent de rétention d’eau/d’humidité) -1
E341 Orthophosphates de calcium, Orthophosphate monocalcique, Orthophosphate dicalcique, Orthophosphate tricalcique (Orthophosphate tricalcique, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines, affermissant, agent de texture, agent levant, anti-agglomérant, agent de rétention d’eau/d’humidité, stabilisant, tampon) -1
+
E341 Phosphate de calcium d’hydrogène, Phosphate de calcium dihydrogène, Phosphates de calcium, Orthophosphates de calcium, Orthophosphate monocalcique, phosphate monocalcique, Orthophosphate dicalcique, Orthophosphate tricalcique, Phosphate tricalcique, Phosphate de calcium monobasique, Phosphate de calcium dibasique, Phosphate de calcium tribasique, Phosphate de calcium (i), Phosphate de calcium (ii), Phosphate de calcium (iii), calcium (phosphate), phosphate de calcium (Phosphates de calcium, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines, affermissant, agent de texture, agent levant, anti-agglomérant, agent de rétention d’eau/d’humidité, stabilisant, tampon) -1
 
E342 Phosphates d'ammonium, Orthophosphate monoammonié, Orthophosphate diammonié (Orthophosphate diammonié, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E342 Phosphates d'ammonium, Orthophosphate monoammonié, Orthophosphate diammonié (Orthophosphate diammonié, régulateur de l’acidité, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E343 Orthophosphates de magnésium, Orthophosphate monomagnésien, Orthophosphate dimagnésien, Orthophosphate trimagnésien (Orthophosphate trimagnésien, régulateur de l’acidité, anti-agglomérant) -1
 
E343 Orthophosphates de magnésium, Orthophosphate monomagnésien, Orthophosphate dimagnésien, Orthophosphate trimagnésien (Orthophosphate trimagnésien, régulateur de l’acidité, anti-agglomérant) -1
Line 280: Line 298:  
E383 Glycerophosphate de calcium (Glycerophosphate de calcium, épaississant, gélifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E383 Glycerophosphate de calcium (Glycerophosphate de calcium, épaississant, gélifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E384 Citrates d’isopropyle (Citrates d’isopropyle, antioxydant, conservateur, séquestrant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E384 Citrates d’isopropyle (Citrates d’isopropyle, antioxydant, conservateur, séquestrant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E385 Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium, calcium disodium EDTA (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium (calcium disodium EDTA)) -1
+
E386 EDTA disodique, Disodium ethylenediamine tetra-acetate, Stabilisateurs synthétiques, Disodium édétate, sel de sodium de E385, sel de sodium d'E385 (EDTA disodique, Stabilisateurs synthétiques) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E386 EDTA: Disodium ethylenediamine tetra-acetate, Stabilisateurs synthétiques (EDTA: Disodium ethylenediamine tetra-acetate, Stabilisateurs synthétiques) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E385 Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium, calcium disodium EDTA, CAS 662-33-9,  EDTA calcio-disodique, Ethylène-diamine-tétra-acètate calcio-disodique, CAS 60-00-4, acide éthylene diamine tétra acétique, EDTA de calcium disodique, EDTA  (EDTA calcio-disodique) -1
 
E387 Oxystearin (Oxystearin, Stabilisateur) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E387 Oxystearin (Oxystearin, Stabilisateur) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E388 Acide thiodipropanoïque, Antioxydant synthétique (Acide thiodipropanoïque, Antioxydant synthétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E388 Acide thiodipropanoïque, Antioxydant synthétique (Acide thiodipropanoïque, Antioxydant synthétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 290: Line 308:  
E399 Lactobionate de calcium (Lactobionate de calcium, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E399 Lactobionate de calcium (Lactobionate de calcium, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E400 Acide alginique (Acide alginique) -1
 
E400 Acide alginique (Acide alginique) -1
E401 Alginate de sodium (Alginate de sodium) -1
+
E401 Alginate de sodium, Alginates de sodium, Sel de sodium de l'acide alginique, algine, algiline, polymannuronate sodique, Sel sodique de l'acide alginique, sel d'acide alginique monosodique (Alginate de sodium) -1
E402 Alginate de potassium (Alginate de potassium) -1
+
E402 Alginate de potassium, sel potassique de l'acide alginique (Alginate de potassium) -1
E403 Alginate d'ammonium (Alginate d'ammonium) -1
+
E403 Alginate d'ammonium, sel ammoniacal de l'acide alginique (Alginate d'ammonium) -1
E404 Alginate de calcium (Alginate de calcium) -1
+
E404 Alginate de calcium, Sel calcique de l'alginate, sel calcique de l'acide alginique (Alginate de calcium) -1
E405 Alginate de propane-1 (Alginate de propane-1,2-diol) -1
+
E405 Alginate de propane-1, Alginate d'hydroxypropyle, Alginate de propylène glycol (Alginate de propane-1,2-diol) -1
 
E406 Agar-agar (Agar-agar) -1
 
E406 Agar-agar (Agar-agar) -1
E407 Carraghénanes (Carraghénanes (algues)) -1
+
E407 Carraghénanes, Carraghénane, Mousse d'Irlande, Eucheuman (d'Eucheuma spp.), Iridophycan (d'Iridaea spp.) Hypnean (d'Hypnea spp.), Furcellaran, mousse du Danemark (de Furcellaria fastigiata), Carraghénane (de Chondrus et Gigartina spp.) (Carraghénanes (algues)) -1
E407a Algues euchema transformées (Algues euchema transformées) -1
+
E407a Algues euchema transformées, Algues euchema traitées, PES, Processed Eucheuma Seaweed (Algues euchema transformées) -1
 
E408 Glycane de levure de boulanger (Glycane de levure de boulanger) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E408 Glycane de levure de boulanger (Glycane de levure de boulanger) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E409 Arabinogalactane (Arabinogalactane) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E409 Arabinogalactane (Arabinogalactane) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E410 Farine de graines de caroube, gomme de caroube (Farine de graines de caroube ou gomme de caroube) -1
+
E410 Farine de graines de caroube, farine de graine de caroube, gomme de caroube (Farine de graines de caroube ou gomme de caroube) -1
 
E411 Gomme d'avoine (Gomme d'avoine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E411 Gomme d'avoine (Gomme d'avoine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E412 Gomme de guar, gomme guar, gomme de jaguar (Gomme de jaguar ou gomme de guar) -1
+
E412 Gomme de guar, gomme guar, gomme de jaguar, Gomme cyamopsis, Farine de guar, CAS 9000-30-0, Farine Galligum de Guar, Guar Gum, GALLIGUM G, Gyamopsis Tetragonolobus, Guar Flour, Guaran, farine de graines de guar, guar (Gomme de jaguar ou gomme de guar) -1
E413 Gomme de dragon, gomme adragante, tragacanthe (Gomme de dragon gomme adragante, tragacanthe) -1
+
E413 Gomme de dragon, Gomme du dragon, gomme adragante, Tragacanthe, Traganthe, Tragacanth gum, Tragacanth, Shiraz gum, Hog gum, CAS 9000-65-1, Goma tragacanto, Traganth, Tragant, Corne de bouc (Gomme de dragon gomme adragante, tragacanthe) -1
E414 Gomme d'acacia, gomme arabique (Gomme d'acacia ou gomme arabique) -1
   
E414a Acide octénylsuccinique, gomme arabique modifiée (Acide octénylsuccinique (OSA) gomme arabique modifiée) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E414a Acide octénylsuccinique, gomme arabique modifiée (Acide octénylsuccinique (OSA) gomme arabique modifiée) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E415 Gomme xanthane, gomme de maïs (Gomme xanthane ou gomme de maïs) -1
+
E414 Gomme d'acacia, gomme arabique (Gomme d'acacia ou gomme arabique) -1
E416 Gomme karaya (Gomme karaya) -1
+
E415 Gomme xanthane, gomme de xanthane, gomme de maïs, gommes xanthane, gommes de xanthane, Xanthane, CAS 11138-66-2, Xanthan gum, goma xantana, xantano, Gummi xanthanum, Xanthomonas gum (Gomme xanthane ou gomme de maïs) -1
E417 Gomme tara (Gomme tara) -1
+
E416 Gomme karaya, Katilo, Kadaya, Gomme sterculia, Sterculia, Karaya, Kullo, Kuterra (Gomme karaya) -1
E418 Gomme gellane (Gomme gellane) -1
+
E417 Gomme tara, caroube du pérou, CAS 39300-88-4, Tara gum (Gomme tara) -1
 +
E418 Gomme gellane, Gomme de gellane, gellan gum (Gomme gellane) -1
 
E419 Gomme ghatti (Gomme ghatti) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E419 Gomme ghatti (Gomme ghatti) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E420 Sorbitol, Sirop de sorbitol (Sirop de sorbitol) -1
 
E420 Sorbitol, Sirop de sorbitol (Sirop de sorbitol) -1
Line 318: Line 336:  
E426 Hémicellulose de soja (Hémicellulose de soja) -1
 
E426 Hémicellulose de soja (Hémicellulose de soja) -1
 
E427 Gomme de casse (Gomme de casse) -1
 
E427 Gomme de casse (Gomme de casse) -1
E428 Gélatine (Gélatine, stabilisant, gélifiant, émulsifiant, épaississant, support) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. 0
+
E640 Glycines, Acide aminoacétique, Acide aminoéthanoïque, acide 2-aminoéthanoïque, Glycocolle, Sucre de gélatine, acide aminoacétique, Glycine, Sodiumglycinate, Glycinate de sodium, glycinate sodique, sel de sodium de glycine (Glycine et son sel de sodium) -1
 +
E640(i) Glycine
 +
E640(ii) Sodiumglycinate, Glycinate de sodium, glycinate sodique, sel de sodium de glycine
 +
E441 Gélatine animale, Gélatine d'origine animale, Gélatine de porc, Gélatine porcine, Gélatine alimentaire de porc, Gélatine alimentaire d'origine porcine, Gelatina de porco, Gélatine de boeuf, Gélatine bovine, Gélatine de poisson, Gélatine de volaille, Gélatine de porc, Gélatine F de porc, Gélatine G de porc, Gélatine (bovine), Gélatine de boeuf (Gélatine (d'origine animale)) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. 0
 +
E428 Gélatine (Gélatine, stabilisant, gélifiant, émulsifiant, épaississant, support) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. Voir aussi le e441 0
 
E429 Peptones (Peptones (Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E429 Peptones (Peptones (Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E430 Stéarate de polyoxyéthylène (Stéarate de polyoxyéthylène (8)(Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E430 Stéarate de polyoxyéthylène (Stéarate de polyoxyéthylène (8)(Émulsifiant)) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 327: Line 349:  
E435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, polysorbate 60 (Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 60)(Émulsifiant)) -1
 
E435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, polysorbate 60 (Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 60)(Émulsifiant)) -1
 
E436 Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane, polysorbate 65 (Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 65)(Émulsifiant)) -1
 
E436 Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane, polysorbate 65 (Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 65)(Émulsifiant)) -1
E440 Pectines, Pectine, Pectine amidée (Pectine amidée) -1
+
E440 Pectines (Pectines) -1
E441 Gélatine (Gélatine (d'origine animale)) La gélatine est considérée en Europe comme un ingrédient et non un additif. 0
+
E440b Pectine amidée, CAS 56645-02-4 (Pectine amidée)
 +
E440a Pectine, CAS 9000-69-5, Pectate de sodium, Sodium pectate, CAS 90999-05-6, Pectate de potassium, Pectate d'ammonium (Pectine)
 +
E440a(ii) Pectate de sodium, Sodium pectate, CAS 90999-05-6 (Pectate de sodium)
 +
E440a(iii) Pectate de potassium (Pectate de potassium)
 +
E440a(iv) Pectate d'ammonium (Pectate d'ammonium)
 
E442 Phosphatides d'ammonium (Phosphatides d'ammonium (Émulsifiant)) -1
 
E442 Phosphatides d'ammonium (Phosphatides d'ammonium (Émulsifiant)) -1
 
E443 Huile végétale bromée (Huile végétale bromée, émulsifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E443 Huile végétale bromée (Huile végétale bromée, émulsifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E444 Acétate isobutyrate de saccharose (Acétate isobutyrate de saccharose) -1
 
E444 Acétate isobutyrate de saccharose (Acétate isobutyrate de saccharose) -1
E445 Esters glycériques de résine de bois (Esters glycériques de résine de bois) -1
+
E445 Esters glycériques de résine de bois, Esters glycéroliques de résine de bois, Gomme ester (Esters glycériques de résine de bois, Gomme ester) -1
 
E446 Succistéarine (Succistéarine, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E446 Succistéarine (Succistéarine, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E450 Diphosphate disodique, Diphosphate trisodique, Diphosphate tétrasodique, Diphosphate dipotassique, Diphosphate tétrapotassique, Diphosphate dicalcique, Dihydrogéno diphosphate de calcium, Diphosphate dimagnésien, Pyrophosphate de sodium, Pyrophosphate tétrasodique (Pyrophosphate de sodium, Pyrophosphate tétrasodique) -1
+
E546 Pyrophosphate de magnésium (Pyrophosphate de magnésium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E451 Triphosphate pentasodique, Triphosphate pentapotassique (Triphosphate pentapotassique) -1
+
E450 Sels métalliques de diphosphates, Diphosphates, Pyrophosphates, Diphosphate, Pyrophosphate, Diphosphate disodique, Diphosphate trisodique, Diphosphate tétrasodique, Diphosphate dipotassique, Diphosphate tétrapotassique, Diphosphate dicalcique, Dihydrogéno diphosphate de calcium, Diphosphate dimagnésien, Pyrophosphate de sodium, Pyrophosphate tétrasodique, Diphosphate de potassium et de sodium,
E452 Polyphosphates sodiques, Polyphosphates potassiques, Polyphosphates calco-sodiques, Polyphosphates calciques, Polyphosphate d'ammonium, Tripoliphosphate de sodium et de potassium (Tripoliphosphate de sodium et de potassium, émulsifiant, stabilisant, régulateur de l’acidité, agent levant, séquestrant, agent de rétention d’eau/d’humidité) -1
+
E450(i) Pyrophosphate de sodium acide, Pyrophosphate acide de sodium, Diphosphate disodique, Di-sodium di-phosphate, di-sodium pyrophosphate, CAS 7758-16-9, Dihydrogéno-diphosphate disodique, Dihydrogéno-pyrophosphate disodique, Pyrophosphate disodique, Disodium pyrophosphate, sodium acid pyrophosphate, SAPP, Diphosphoric acid disodium salt, Disodium dihydrogen pyrophosphate, Disodium diphosphate, Disodium dihydrogen diphosphate, E450a
 +
E450(ii) Pyrophosphate de sodium, Pyrophosphate de sodium alimentaire, Diphosphate trisodique, Pyrophosphate trisodique acide, Hydrogéno-diphosphate trisodique, Tri-sodium di-phosphate, CAS 14691-80-6, CAS 26573-04-6 (Pyrophosphate de sodium)
 +
E450(iii) Diphosphate tétrasodique, Tetra-sodium pyrophosphate, CAS 7722-88-5
 +
E450(iv) Diphosphate dipotasique, CAS 14691-84-0
 +
E450(v) Diphosphate tétrapotassique, Tetra-potassium pyrophosphate, CAS 7320-34-5
 +
E450(vi) Diphosphate dicalcique, Di-hydrogen di-phosphate de calcium, CAS 7790-76-3
 +
E450(vii) Diphosphate biacide de calcium, CAS 14866-19-4
 +
E450(viii) Diphosphate dimagnésien, CAS 13446-24-7
 +
E451(i) triphosphate de sodium, triphosphate, STP, STPP, sodium tripolyphosphate, TPP, Triphosphate pentasodique (Triphosphate de sodium) -1
 +
E451(ii) Triphosphate pentapotassique (Triphosphate pentapotassique) -1
 +
E451 Triphosphates, E450b, Tripolyphosphates (Triphosphates) -1
 +
E452 Polyphosphates, Polyphosphates de calcium, Polyphosphates de sodium-calcium, Polyphosphates de sodium, Polyphosphates de potassium, Polyphosphates sodiques, Polyphosphates potassiques, Polyphosphates calco-sodiques, Polyphosphates calciques, Polyphosphate d'ammonium, Tripoliphosphates de sodium et de potassium, E450c (Polyphosphates, émulsifiant, stabilisant, régulateur de l’acidité, agent levant, séquestrant, agent de rétention d’eau/d’humidité) -1
 +
E452(i) Polyphosphate de sodium, Sel de Maddrell, Sel de Graham, Polyphosphates de sodium vitreux, Polyphosphates de sodium, Polyphosphate sodique, Polyphosphate de sodium insoluble, Polymétaphosphate de sodium, Métaphosphate de sodium insoluble, Métaphosphate de sodium, IMP, Héxamétaphosphate de sodium, Tétrapolyphosphate de sodium, Polyphosphate de sodium (Polyphosphate de sodium)
 +
E452(ii) Polyphosphates de potassium, Polyphosphate de potassium, Polyphosphate potassique, Metaphosphate de potassium, Sel de Kurrol, Polymétaphosphate de potassium (Polyphosphates de potassium)
 +
E452(iii) Polyphosphate de sodium-calcium, Polyphosphate calco-sodique (Polyphosphate de sodium-calcium)
 +
E452(iv) Polyphosphate de calcium, Polyphosphate de calcium, Polyphosphate calcique, Polymétaphosphate de calcium, Métaphosphate de calcium (Polyphosphate de calcium)
 +
E452(v) Polyphosphate d'ammonium (Polyphosphate d'ammonium)
 +
E452(vi) Tripolyphosphate de sodium et de potassium (Tripolyphosphate de sodium et de potassium)
 
E457 Cyclodextrine (Cyclodextrine, alpha-, stabilisant, liant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E457 Cyclodextrine (Cyclodextrine, alpha-, stabilisant, liant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E458 Cyclodextrine (Cyclodextrine, gamma-, stabilisant, liant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E458 Cyclodextrine (Cyclodextrine, gamma-, stabilisant, liant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E459 Béta-cyclodextrine (Béta-cyclodextrine) -1
 
E459 Béta-cyclodextrine (Béta-cyclodextrine) -1
E460 Celluloses, Cellulose microcristalline, Cellulose en poudre (Cellulose en poudre) -1
   
E461 Méthylcellulose (Méthylcellulose) -1
 
E461 Méthylcellulose (Méthylcellulose) -1
 
E462 Éthylcellulose (Éthylcellulose) -1
 
E462 Éthylcellulose (Éthylcellulose) -1
 
E463 Hydroxypropylcellulose (Hydroxypropylcellulose) -1
 
E463 Hydroxypropylcellulose (Hydroxypropylcellulose) -1
E464 Hydroxypropylméthylcellulose (Hydroxypropylméthylcellulose) -1
+
E464 Hydroxypropylméthylcellulose, Hypromellose, Hydroxypropyl methyl cellulose, Hydroxypropyl methylcellulose, HPMC, Cellulose hydroxypropyl methyl ether, Methylhydroxypropylcellulosum (Hydroxypropylméthylcellulose) -1
 
E465 Éthylméthylcellulose (Éthylméthylcellulose) -1
 
E465 Éthylméthylcellulose (Éthylméthylcellulose) -1
E466 Carboxyméthylcellulose (Carboxyméthylcellulose) -1
+
E466 Carboxyméthylcellulose, Gomme cellulosique, CMC sodique, CMC, Carboxyméthylcellulose sodique, Carboxyméthylcellulose de sodium, Carboxyméthyl-cellulose sodique, Gomme de cellulose, Gommes de cellulose, épaississant 466 (Carboxyméthylcellulose, Gomme de cellulose) -1
 
E467 Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose (Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose, épaississant, stabilisant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E467 Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose (Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose, épaississant, stabilisant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E468 Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée (Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée (non autorisée en agroalimentaire)) -1
 
E468 Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée (Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée (non autorisée en agroalimentaire)) -1
 
E469 Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique (Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique) -1
 
E469 Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique (Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique) -1
 +
E460 Celluloses, Cellulose microcristalline, Cellulose en poudre, Gel de cellulose, Cellulose (Celluloses) -1
 
E470 Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras, Sels de sodium d'acides gras, Sels de potassium d'acides gras, Sels de calcium d'acides gras, Sels d’acides myristique, Sels d’acide oléique avec potassium, Sels d’acide oléique avec sodium, Sels d’acide oléique avec calcium (Sels d’acide oléique avec calcium, potassium et sodium, émulsifiant, stabilisant, anti-agglomérant) 0
 
E470 Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras, Sels de sodium d'acides gras, Sels de potassium d'acides gras, Sels de calcium d'acides gras, Sels d’acides myristique, Sels d’acide oléique avec potassium, Sels d’acide oléique avec sodium, Sels d’acide oléique avec calcium (Sels d’acide oléique avec calcium, potassium et sodium, émulsifiant, stabilisant, anti-agglomérant) 0
 
E470a Stéarate de sodium/potassium/calcium, Stéarate de sodium, Stéarate de potassium, Stéarate de calcium (Stéarate de sodium/potassium/calcium) -1
 
E470a Stéarate de sodium/potassium/calcium, Stéarate de sodium, Stéarate de potassium, Stéarate de calcium (Stéarate de sodium/potassium/calcium) -1
E470b Stéarate de magnésium (Stéarate de magnésium) -1
+
E470b Stéarate de magnésium, sel de magnésium d'acides gras, E470ii (Stéarate de magnésium) -1
E471 Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, Mono- et diglycérides d'acides gras, Monoglycérides et diglycérides d'acides gras (Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, ) -1
+
E471 Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, Mono- et diglycérides d'acides gras, Monoglycérides et diglycérides d'acides gras, Mono et diglycérides d'acides gras, Monostéarate de glycérine, GMS, Monopalmitate de glycérine, Monooléate de glycérine, Monostéarine, monopalmitine, monooléine, Mono and diglycerides of fatty acids, glyceryl monostearate, glyceryl distearate (Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, ) -1
 
E472 Esters d'acides gras alimentaires (Esters d'acide gras, Esters d'acides gras alimentaires) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E472 Esters d'acides gras alimentaires (Esters d'acide gras, Esters d'acides gras alimentaires) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E472a Ester diacétyl-acétique d'acides gras (Ester diacétyl-acétique d'acides gras) -1
+
E472a Ester diacétyl-acétique d'acides gras, Esters acétiques des mono- et diglycérides, Acétoglycerides, Esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras (Ester diacétyl-acétique d'acides gras) -1
 
E472b Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
 
E472b Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
E472c Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras (Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
+
E472c Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, Esters glycéroliques de l'acide citrique et d'acides gras, Citroglycérides (Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
E472d Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras (Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
+
E472d Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, Esters tartriques de mono- et di-glycérides d'acides gras, Esters tartriques des mono- et diglycérides (Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
 
E472e Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
 
E472e Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) -1
 
E472f Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras (Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras) -1
 
E472f Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras (Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras) -1
 
E472g Monoglycérides succinyles (Monoglycérides succinyles, émulsifiant, stabilisant, séquestrant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E472g Monoglycérides succinyles (Monoglycérides succinyles, émulsifiant, stabilisant, séquestrant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E473 Sucroester (Sucroester) -1
+
E473 Sucroester, Sucroesters d'acide gras (Sucroester) -1
E473a Oligoesters de saccharose de type I et de type II (Oligoesters de saccharose de type I et de type II, émulsifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E473a Oligoesters de saccharose de type I, Oligoesters de saccharose de type II, Esters de saccharose d'acides gras, Oligoesters de saccharose, Esters de saccharose d'acides gras, Oligoesters de saccharose (Oligoesters de saccharose de type I et de type II, émulsifiant, stabilisant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E474 Sucroglycérides (Sucroglycérides) -1
 
E474 Sucroglycérides (Sucroglycérides) -1
 +
E476 Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin, Polyricinoléate de polyglycérol, Esters polyglycériques de l'acide ricinoléique interesterifié, PGPR, Esters polyglycéroliques de l'acide ricinoléique interesterifié, Esters polyglycériques d'acides gras polycondensés d'huile de ricin, Esters glycériques d'acides gras condensés d'huile de ricin (Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin, Polyricinoléate de polyglycérol) -1
 
E475 Esters polyglycériques d'acides gras (Esters polyglycériques d'acides gras) -1
 
E475 Esters polyglycériques d'acides gras (Esters polyglycériques d'acides gras) -1
E476 Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin, Polyricinoléate de polyglycérol (Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin, Polyricinoléate de polyglycérol) -1
   
E477 Esters du propylène-glycol d'acide gras (Esters du propylène-glycol d'acide gras) -1
 
E477 Esters du propylène-glycol d'acide gras (Esters du propylène-glycol d'acide gras) -1
 
E478 Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1 (Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1,2 diol) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E478 Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1 (Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1,2 diol) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 384: Line 427:  
E493 Monolaurate de sorbitane (Monolaurate de sorbitane) -1
 
E493 Monolaurate de sorbitane (Monolaurate de sorbitane) -1
 
E494 Monoléate de sorbitane (Monoléate de sorbitane) -1
 
E494 Monoléate de sorbitane (Monoléate de sorbitane) -1
E495 Monopalmitate de sorbitane (Monopalmitate de sorbitane) -1
+
E495 Monopalmitate de sorbitane, Palmitate de sorbitane, mélange d'esters de sorbitol; de sorbitan et d'isosorbide, Span 40 (Monopalmitate de sorbitane) -1
 
E496 Trioléate de sorbitane (Trioléate de sorbitane, stabilisant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E496 Trioléate de sorbitane (Trioléate de sorbitane, stabilisant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E500 Carbonates de sodium, Carbonate de sodium, Carbonate acide de sodium, bicarbonate de sodium / bicarbonate de soude, Sesquicarbonate de sodium (Sesquicarbonate de sodium, régulateur de l’acidité, agent levant, anti-agglomérant) -1
+
E500 Carbonates de sodium, Carbonate de sodium, Carbonate acide de sodium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de sodium alimentaire, bicarbonate de soude, Sesquicarbonate de sodium (Sesquicarbonate de sodium, régulateur de l’acidité, agent levant, anti-agglomérant) -1
 
E501 Carbonates de potassium, Carbonate de potassium, Carbonate acide de potassium, bicarbonate de potassium (Carbonate acide de potassium (bicarbonate de potassium)) -1
 
E501 Carbonates de potassium, Carbonate de potassium, Carbonate acide de potassium, bicarbonate de potassium (Carbonate acide de potassium (bicarbonate de potassium)) -1
 
E502 Carbonates (Carbonates) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E502 Carbonates (Carbonates) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E503 Carbonates d'ammonium, Carbonate d'ammonium, Carbonate acide d'ammonium, bicarbonate d'ammonium (Carbonate acide d'ammonium (bicarbonate d'ammonium)) -1
 
E503 Carbonates d'ammonium, Carbonate d'ammonium, Carbonate acide d'ammonium, bicarbonate d'ammonium (Carbonate acide d'ammonium (bicarbonate d'ammonium)) -1
E504 Carbonates de magnésium, Carbonate de magnésium, Carbonate acide de magnésium, bicarbonate de magnésium (Carbonate acide de magnésium (bicarbonate de magnésium)) -1
+
E504 Carbonates de magnésium, Carbonate de magnésium, Magnésium (carbonate), Carbonate acide de magnésium, bicarbonate de magnésium, Hydromagnésite, Carbonate de magnésium hydraté basique, carbonate de magnésium monohydraté (Carbonate acide de magnésium (bicarbonate de magnésium)) -1
 
E505 Carbonate de fer (Carbonate de fer) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E505 Carbonate de fer (Carbonate de fer) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E507 Acide chlorhydrique (Acide chlorhydrique) -1
 
E507 Acide chlorhydrique (Acide chlorhydrique) -1
Line 396: Line 439:  
E509 Chlorure de calcium (Chlorure de calcium) -1
 
E509 Chlorure de calcium (Chlorure de calcium) -1
 
E510 Chlorure d'ammonium (Chlorure d'ammonium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E510 Chlorure d'ammonium (Chlorure d'ammonium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E511 Chlorure de magnésium (Chlorure de magnésium) -1
+
E511 Chlorure de magnésium, Nigari (Chlorure de magnésium) -1
E512 Chlorure stanneux (Chlorure stanneux) -1
+
E512 Chlorure stanneux, chlorure d'étain, chlorure d'étain(II), sel d'étain ou dichlorure d'étain, Dichlorure d'étain, Tin (II) dichloride, CI 77864, sel d'étain, dichlorure d'étain (Chlorure stanneux) -1
 
E513 Acide sulfurique (Acide sulfurique) -1
 
E513 Acide sulfurique (Acide sulfurique) -1
E514 Sulfate de sodium, Hydrogénosulfate de sodium (Hydrogénosulfate de sodium) -1
+
E514 Sulfates de sodium, Hydrogénosulfates de sodium, Sulfate de sodium, Hydrogénosulfate de sodium, Sulfate acide de sodium, bisulfate de sodium (Hydrogénosulfate de sodium) -1
 +
E514(i) Sulfate de sodium, E514(i), E514i (Sulfate de sodium)
 +
E514(ii) Sulfate acide de sodium, bisulfate de sodium, E514(ii), E514ii (Sulfate acide de sodium)
 
E515 Sulfate de potassium (Sulfate de potassium) -1
 
E515 Sulfate de potassium (Sulfate de potassium) -1
 
E516 Sulfate de calcium, gypse, Plâtre de Paris (Sulfate de calcium, gypse, Plâtre de Paris) -1
 
E516 Sulfate de calcium, gypse, Plâtre de Paris (Sulfate de calcium, gypse, Plâtre de Paris) -1
Line 411: Line 456:  
E524 Hydroxyde de sodium (Hydroxyde de sodium) -1
 
E524 Hydroxyde de sodium (Hydroxyde de sodium) -1
 
E525 Hydroxyde de potassium (Hydroxyde de potassium) -1
 
E525 Hydroxyde de potassium (Hydroxyde de potassium) -1
E526 Hydroxyde de calcium (Hydroxyde de calcium) -1
+
E526 Hydroxyde de calcium, Chaux éteinte, chaux hydratée (Hydroxyde de calcium) -1
 
E527 Hydroxyde d'ammonium (Hydroxyde d'ammonium) -1
 
E527 Hydroxyde d'ammonium (Hydroxyde d'ammonium) -1
 
E528 Hydroxyde de magnésium (Hydroxyde de magnésium) -1
 
E528 Hydroxyde de magnésium (Hydroxyde de magnésium) -1
 
E529 Oxyde de calcium, chaux vive (Oxyde de calcium, chaux vive) -1
 
E529 Oxyde de calcium, chaux vive (Oxyde de calcium, chaux vive) -1
 
E530 Oxyde de magnésium Périclase (Oxyde de magnésium Périclase) -1
 
E530 Oxyde de magnésium Périclase (Oxyde de magnésium Périclase) -1
E535 Ferrocyanure de sodium, Prussiate jaune de sodium (Ferrocyanure de sodium (Prussiate jaune de sodium)) -1
+
E535 Ferrocyanure de sodium, ferronitrile de sodium, Prussiate jaune de sodium (Ferrocyanure de sodium (Prussiate jaune de sodium)) -1
E536 Ferrocyanure de potassium (Ferrocyanure de potassium) -1
+
E536 Ferrocyanure de potassium, ferronitrile de potassium (Ferrocyanure de potassium) -1
 
E537 Hexacyanomanganate de fer (Hexacyanomanganate de fer) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E537 Hexacyanomanganate de fer (Hexacyanomanganate de fer) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E538 Ferrocyanure de calcium (Ferrocyanure de calcium) -1
 
E538 Ferrocyanure de calcium (Ferrocyanure de calcium) -1
 
E539 Thiosulfate de sodium (Thiosulfate de sodium, Anti-oxydant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E539 Thiosulfate de sodium (Thiosulfate de sodium, Anti-oxydant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E540 Phosphate acide de calcium (Phosphate acide de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E540 Phosphate acide de calcium (Phosphate acide de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 +
E541(i) Phosphate de sodium-aluminium acide, acidic SALP, Levair
 +
E541(ii) Phosphate de sodium-aluminium basique, basic SALP, Kasal
 
E541 Phosphate d'aluminium et de sodium, Phosphate de sodium-aluminium (Phosphate de sodium-aluminium (basique), régulateur de l’acidité, émulsifiant) -1
 
E541 Phosphate d'aluminium et de sodium, Phosphate de sodium-aluminium (Phosphate de sodium-aluminium (basique), régulateur de l’acidité, émulsifiant) -1
E542 Phosphate d'os comestible (Phosphate d'os comestible) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E542 Phosphate d'os comestible, Phosphate d'os, Bone phosphate (Phosphate d'os comestible) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E543 Polyphosphate de sodium de calcium (Polyphosphate de sodium de calcium, Emulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E543 Polyphosphate de sodium de calcium (Polyphosphate de sodium de calcium, Emulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E544 Polyphosphate de calcium (Polyphosphate de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E544 Polyphosphate de calcium (Polyphosphate de calcium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E545 Polyphosphate d'ammonium (Polyphosphate d'ammonium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E545 Polyphosphate d'ammonium (Polyphosphate d'ammonium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E546 Pyrophosphate de magnésium (Pyrophosphate de magnésium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
   
E550 Silicate de sodium, Métasilicate de sodium (Métasilicate de sodium, anti-agglomérant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E550 Silicate de sodium, Métasilicate de sodium (Métasilicate de sodium, anti-agglomérant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E551 Dioxyde de silicium (Dioxyde de silicium) -1
+
E551 Dioxyde de silicium, silice, Gel bleu de silice, Gel 60 de silice, Dioxyde de silicium, Silicon dioxide, terre diatomée, terre de diatomée, Silica, CI 7811, Cab-o-sil, Diatomaceous earth calcined, Diatomaceous silica, Dioxosilane, Pigment White 27, Silanox 101, Siliceous earth, Silicon dioxide, Solum diatomeae, White carbon, CAS 7631-86-9 (Dioxyde de silicium (amorphe), Silice (amorphe)) -1
 
E552 Silicate de calcium (Silicate de calcium) -1
 
E552 Silicate de calcium (Silicate de calcium) -1
 
E553 Silicate de magnésium, Trisilicate de magnésium, Talc (Talc, anti-agglomérant, poudre pour pulvérisation sèche, agent d’enrobage, agent de finition superficielle, agent de texture) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E553 Silicate de magnésium, Trisilicate de magnésium, Talc (Talc, anti-agglomérant, poudre pour pulvérisation sèche, agent d’enrobage, agent de finition superficielle, agent de texture) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 436: Line 482:  
E554 Silicate alumino-sodique (Silicate alumino-sodique) -1
 
E554 Silicate alumino-sodique (Silicate alumino-sodique) -1
 
E555 Silicate alumino-potassique (Silicate alumino-potassique) -1
 
E555 Silicate alumino-potassique (Silicate alumino-potassique) -1
E556 Silicate alumino-calcique (Silicate alumino-calcique) -1
+
E556 Silicate alumino-calcique, Silicate double d'aluminium et de calcium, Silicate d'aluminium et calcium, Calcium Aluminum Silicate, Aluminosilicate de calcium, Silicoaluminate de calcium, Silicate d'aluminium et de calcium, Silicate double de calcium et d'aluminium (Silicate alumino-calcique) -1
 
E557 Silicate de zinc (Silicate de zinc) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E557 Silicate de zinc (Silicate de zinc) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E558 Bentonite (Bentonite) -1
 
E558 Bentonite (Bentonite) -1
E559 Silicate d'aluminium, Kaolin (Silicate d'aluminium (Kaolin)) -1
+
E559 Silicate d'aluminium, Kaolin, Kaolinite, Argilie kaolinitique, Argile de porcelaine, Argile de Chine, Bentone, CI 7704, CAS 1332-58-7 (Silicate d'aluminium (Kaolin)) -1
 
E560 Silicate de potassium (Silicate de potassium, anti-agglomérant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E560 Silicate de potassium (Silicate de potassium, anti-agglomérant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E570 Acide stéarique, Stéarine (Acide stéarique, Stéarine) -1
   
E571 Stearate d'ammonium (Stearate d'ammonium, Agent anti-coagulant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E571 Stearate d'ammonium (Stearate d'ammonium, Agent anti-coagulant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E572 Stéarate de magnésium (Stéarate de magnésium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E572 Stéarate de magnésium (Stéarate de magnésium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 449: Line 494:  
E576 Gluconate de sodium (Gluconate de sodium) -1
 
E576 Gluconate de sodium (Gluconate de sodium) -1
 
E577 Gluconate de potassium (Gluconate de potassium) -1
 
E577 Gluconate de potassium (Gluconate de potassium) -1
E578 Gluconate de calcium (Gluconate de calcium) -1
+
E578 Gluconate de calcium (Gluconate de calcium) -1
E579 Gluconate ferreux (Gluconate ferreux) -1
+
E579 Gluconate ferreux, Di-D-gluconate ferreux dihydraté, gluconate de fer II, gluconate de fer (II), gluconate de fer(II), gluconate de fer (Gluconate ferreux) -1
 +
Exxx Gluconate de cuivre (Gluconate de cuivre) -1 Considéré au Canada comme un additifs parmis les additifs alimentaires divers. N'est pas considéré comme un additif en Europe.
 
E580 Gluconate de magnésium (Gluconate de magnésium, régulateur de l’acidité, affermissant, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E580 Gluconate de magnésium (Gluconate de magnésium, régulateur de l’acidité, affermissant, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E585 Lactate ferreux (Lactate ferreux) -1
 
E585 Lactate ferreux (Lactate ferreux) -1
 
E586 Héxylresorcinol, agent de rétention de la couleur (Héxylresorcinol, 4-, agent de rétention de la couleur, antioxydant) -1
 
E586 Héxylresorcinol, agent de rétention de la couleur (Héxylresorcinol, 4-, agent de rétention de la couleur, antioxydant) -1
 
E620 Acide glutamique (Acide glutamique) -1
 
E620 Acide glutamique (Acide glutamique) -1
E621 Glutamate monosodique (Glutamate monosodique) -1
+
E621 Glutamate monosodique, glutamate de sodium, monosodium glutamate, monoglutamate de sodium, glutamate de monosodium, sodium monoglutamate, GMS, MSG (Glutamate monosodique) -1
 
E622 Glutamate monopotassique (Glutamate monopotassique) -1
 
E622 Glutamate monopotassique (Glutamate monopotassique) -1
 
E623 Diglutamate de calcium (Diglutamate de calcium) -1
 
E623 Diglutamate de calcium (Diglutamate de calcium) -1
Line 461: Line 507:  
E625 Diglutamate de magnésium (Diglutamate de magnésium) -1
 
E625 Diglutamate de magnésium (Diglutamate de magnésium) -1
 
E626 Acide guanylique, Guanosine monophosphate (Acide guanylique (Guanosine monophosphate)) -1
 
E626 Acide guanylique, Guanosine monophosphate (Acide guanylique (Guanosine monophosphate)) -1
E627 Guanylate disodique (Guanylate disodique) -1
+
E627 Guanylate disodique, guanylate de sodium, Guanylate 5'-disodique (Guanylate disodique) -1
 
E628 Guanylate dipotassique (Guanylate dipotassique) -1
 
E628 Guanylate dipotassique (Guanylate dipotassique) -1
 
E629 Guanylate de calcium (Guanylate de calcium) -1
 
E629 Guanylate de calcium (Guanylate de calcium) -1
 
E630 Acide inosinique (Acide inosinique) -1
 
E630 Acide inosinique (Acide inosinique) -1
E631 Inosinate disodique (Inosinate disodique) -1
+
E631 Inosinate disodique, inosinate de sodium, inosinate 5'-disodique (Inosinate disodique) -1
 
E632 Inosinate dipotassique (Inosinate dipotassique) -1
 
E632 Inosinate dipotassique (Inosinate dipotassique) -1
 
E633 Inosinate de calcium (Inosinate de calcium) -1
 
E633 Inosinate de calcium (Inosinate de calcium) -1
Line 474: Line 520:  
E638 Aspartame de sodium (Aspartame de sodium, L-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E638 Aspartame de sodium (Aspartame de sodium, L-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E639 Alanine (Alanine, DL-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E639 Alanine (Alanine, DL-, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E640 Glycine et son sel de sodium (Glycine et son sel de sodium) -1
+
E641 Leucine, L-leucine (L-leucine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E641 L-leucine (L-leucine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
   
E642 Hydrochlorure de lysine (Hydrochlorure de lysine, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E642 Hydrochlorure de lysine (Hydrochlorure de lysine, exaltateur d’arôme) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E650 Acétate de zinc (Acétate de zinc, exaltateur d’arôme) -1
 
E650 Acétate de zinc (Acétate de zinc, exaltateur d’arôme) -1
Line 483: Line 528:  
E900a Polydiméthylsiloxane (Polydiméthylsiloxane, antimoussant, anti-agglomérant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E900a Polydiméthylsiloxane (Polydiméthylsiloxane, antimoussant, anti-agglomérant, émulsifiant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E900b Méthylphenylpolisiloxane (Méthylphenylpolisiloxane, antimoussant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E900b Méthylphenylpolisiloxane (Méthylphenylpolisiloxane, antimoussant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E901 Cire d'abeille blanchâtre, Cire d'abeille jaunâtre (Cire d'abeille blanchâtre, Cire d'abeille jaunâtre) -1
+
E901 Cire d'abeille, Cire d'abeille alimentaire, Cire d'abeille blanchâtre, Cire d'abeille jaunâtre, Cire blanche, cire jaune, Cire d'abeilles, Cire d'abeille blanche et jaune (Cire d'abeille blanchâtre, Cire d'abeille jaunâtre) -1
 
E902 Cire de Candelilla (Cire de Candelilla) -1
 
E902 Cire de Candelilla (Cire de Candelilla) -1
 
E903 Cire de carnauba, Cire d'abeille jaunâtre (Cire de carnauba, Cire d'abeille jaunâtre) -1
 
E903 Cire de carnauba, Cire d'abeille jaunâtre (Cire de carnauba, Cire d'abeille jaunâtre) -1
E904 Gomme laque Shellac (Gomme laque (ou Shellac)) -1
+
E904 Gomme-laque, gomme laque, Shellac, gomme shellac (Gomme-laque, Shellac) -1
E905 Paraffine (Huile minérale, Paraffine) -1
+
E905 Paraffine, Cire microcristalline, Cire de pétrole, Paraffine synthétique, Paraffines, Cire d'hydrocarbure, Cire Fischer-Tropsch, Cire synthétique, 905c(i) (Huile minérale, Paraffine) -1
 
E905a Huile minérale de qualité alimentaire (Huile minérale de qualité alimentaire, agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905a Huile minérale de qualité alimentaire (Huile minérale de qualité alimentaire, agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905b Vaseline, Petrolatum (Vaseline (Petrolatum), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique, antimoussant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905b Vaseline, Petrolatum (Vaseline (Petrolatum), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique, antimoussant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905c Cire de pétrole, Cire microcristalline, Cire de paraffine (Cire de paraffine, agent de glaçage) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905c Cire de pétrole, Cire microcristalline, Cire de paraffine (Cire de paraffine, agent de glaçage) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E905d (Huile minérale, viscosité élevée agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E905d Paraffine liquide, Petrolatum liquide, Huile minérale de qualité alimentaire, Huile min. blanche (Huile minérale, viscosité élevée agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905e catégorie I (Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie I), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905e catégorie I (Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie I), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905f (Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie II), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905f (Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie II), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905g (Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie III), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E905g (Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie III), agent de glaçage, agent de conditionnement hermétique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E906 Gomme benzoique (Gomme benzoique) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
+
E906 Gomme benzoïque, Gomme benjoin, Gomme de benjoin, gum storax, gum benzoin, gum benjamin (Gomme benzoïque) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E907 Poly-1-décène hydrogéné (Poly-1-décène hydrogéné) -1
 
E907 Poly-1-décène hydrogéné (Poly-1-décène hydrogéné) -1
 
E908 Cire de son de riz (Cire de son de riz) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E908 Cire de son de riz (Cire de son de riz) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 509: Line 554:  
E918 Oxydes d'azote (Oxydes d'azote, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E918 Oxydes d'azote (Oxydes d'azote, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E919 Chlorure de nitrosyle (Chlorure de nitrosyle, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E919 Chlorure de nitrosyle (Chlorure de nitrosyle, agent de traitement des farines) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E920 L-Cystéine et ses chlorhydrates (L-Cystéine et ses chlorhydrates) -1
+
E920 L-Cystéine et ses chlorhydrates, L-Cystéine, Cystéine (L-Cystéine et ses chlorhydrates) -1
 
E921 Cystine (Cystine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E921 Cystine (Cystine) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E922 Persulfate de potassium (Persulfate de potassium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E922 Persulfate de potassium (Persulfate de potassium) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 530: Line 575:  
E940 Dichlorodifluorométhane (Dichlorodifluorométhane) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E940 Dichlorodifluorométhane (Dichlorodifluorométhane) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E941 (Diazote) -1
 
E941 (Diazote) -1
E942 Protoxyde d'azote (Protoxyde d'azote) -1
+
E942 Protoxyde d'azote, oxyde nitreux, hémioxyde d'azote, gaz hilarant, N2O, Oxyde de diazote (Protoxyde d'azote) -1
 
E943a Butane (Butane) -1
 
E943a Butane (Butane) -1
 
E943b Isobutane (Isobutane) -1
 
E943b Isobutane (Isobutane) -1
Line 538: Line 583:  
E948 Dioxygène (Dioxygène) -1
 
E948 Dioxygène (Dioxygène) -1
 
E949 Dihydrogène (Dihydrogène) -1
 
E949 Dihydrogène (Dihydrogène) -1
E950 Acésulfame K, acésulfame de potassium (Acésulfame K) -1
+
E950 Acésulfame K, Acésulfame-K, acésulfame de potassium, Acésulfame potassium, sel de potassium de l'acésulfame, Ace K, Acesulfamo-k (Acésulfame K) -1
E951 Aspartame (Aspartame) -1
+
E962 Sel d'aspartame-acésulfame (Sel d'aspartame-acésulfame) -1
 +
E951 Aspartame, APM, Aspartyl phenylalanine methyl ester, L-Aspartyl-L-phenylalaninemethyl ester (Aspartame) -1
 
E952 Acide cyclamique et ses sels, cyclamates, Acide cyclamique, Cyclamate de calcium, Cyclamate de potassium, Cyclamate de sodium (Cyclamate de sodium, édulcorant) -1
 
E952 Acide cyclamique et ses sels, cyclamates, Acide cyclamique, Cyclamate de calcium, Cyclamate de potassium, Cyclamate de sodium (Cyclamate de sodium, édulcorant) -1
 
E953 Isomalt (Isomalt) -1
 
E953 Isomalt (Isomalt) -1
E954 Saccharine et ses sels, saccharinates, Saccharine, Saccharine de calcium, Saccharine de potassium, Saccharine de sodium, saccharinate de calcium, saccharinate de potassium, saccharinate de sodium (Saccharine de sodium, édulcorant) -1
+
E954 Saccharine et ses sels, saccharinates, Saccharine, Saccharine de calcium, Saccharine de potassium, Saccharine de sodium, sels de Saccharine, saccharinate de calcium, saccharinate de potassium, saccharinate de sodium, Sulphimide benzoïque (Saccharine et ses sels de sodium et potassium et calcium , édulcorant) -1
 
E955 Sucralose (Sucralose) -1
 
E955 Sucralose (Sucralose) -1
 
E956 Alitame (Alitame) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E956 Alitame (Alitame) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
E957 Thaumatine (Thaumatine) -1
+
E957 Thaumatine, thaumatines, Thaumatin (Thaumatine) -1
 
E958 Acide glycyrrhizique et sels, Glycyrrhizine, Liquorice (Acide glycyrrhizique et sels, Glycyrrhizine, Liquorice) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E958 Acide glycyrrhizique et sels, Glycyrrhizine, Liquorice (Acide glycyrrhizique et sels, Glycyrrhizine, Liquorice) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E959 Néohespéridine dihydrochalcone, NHDC (Néohespéridine dihydrochalcone (NHDC)) -1
 
E959 Néohespéridine dihydrochalcone, NHDC (Néohespéridine dihydrochalcone (NHDC)) -1
E960 Glucosides de stéviol, stévioside et rébaudioside A, extrait de stévia (Glucosides de stéviol (stévioside et rébaudioside A), extrait de stévia, édulcorant) Autorisé en Europe depuis le 2 décembre 2011 0
+
E960 Glucosides de stéviol, stévioside, rébaudioside A, extrait de stévia, glycosides de stéviol, Stévioside, extrait de feuille de Stévia, Stévia (Glucosides de stéviol (stévioside et rébaudioside A), extrait de stévia, édulcorant) Autorisé en Europe depuis le 2 décembre 2011 0
 
E961 Néotame (Néotame) -1
 
E961 Néotame (Néotame) -1
E962 Sel d'aspartame-acésulfame (Sel d'aspartame-acésulfame) -1
   
E963 Tagatose (Tagatose, D-, édulcorant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E963 Tagatose (Tagatose, D-, édulcorant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E964 Sirop de polyglycitol (Sirop de polyglycitol, édulcorant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
 
E964 Sirop de polyglycitol (Sirop de polyglycitol, édulcorant) 3 Additif non autorisé en Europe (liste N° 1129/2011 du 11 Novembre 2011)
Line 557: Line 602:  
E967 Xylitol (Xylitol) -1
 
E967 Xylitol (Xylitol) -1
 
E968 Érythritol (Érythritol) -1
 
E968 Érythritol (Érythritol) -1
E999 Extraits de quillaia, Extrait de quillaia de type 1, Extrait de quillaia de type 2 (Extrait de quillaia de type 2, agent moussant, émulsifiant) -1
+
E999 Extraits de quillaia, Extrait de quillaia de type 1, Extrait de quillaia de type 2, Extrait de quillaia type 1, Extrait de quillaia type 2, Extrait de quillaia, quillaia extract (Extrait de quillaia de type 2, agent moussant, émulsifiant) -1
 +
E570 Acide stéarique, Stéarine, acides gras, Acide octanoïque, Acide décanoïque, Acide dodécanoïque, Acide tétradécanoïque, Acide hexadécanoïque, Acide octadécanoïque, Acide cis-9-octadécénoïque (Acide stéarique, Stéarine) -1
 +
Exxx ROUGE CITRIN NO 2, rouge citrin n°2, rouge citrin numéro 2 (ROUGE CITRIN NO 2) -1 colorant alimentaire synthétique autorisé au Canada
 
</pre>
 
</pre>
 +
[[List of recognized additives]]
 +
[[Category:FR:Additifs]]

Navigation menu