Difference between revisions of "FR:Archéologie"

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Le Projet Archéologie a pour but de rechercher et de référencer sur Open Food Facts des produits alimentaires qui ne sont plus commercialisés et qui étaient en vente il y a 5 ans, 10 ans, 20 ans... ou 100 ans !
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== Additifs anciens ==
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La signification de certains colorants EXXX a évolué au fil du temps et des interdictions-autorisations.
  
== Utilisations possibles ==
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Par conséquent, il nécessaire de connaitre l'année de production du produit pour connaitre la signification de certains EXXX. De plus, il faut être prudent face aux risques de confusion de sens de ces codes.
 
 
* Comparaison des produits d'antan avec les produits actuels : ingrédients etc.
 
* Collections
 
* Dans 1000 ans : pour que nos descendants sachent ce que nous mangions
 
 
 
== Equipe ==
 
 
 
* Stéphane
 
* --[[User:Agamitsudo|Agamitsudo]] ([[User_talk:Agamitsudo|discussion]]) 10 juillet 2013 à 19:49 (CEST) (intéressé par le projet)
 
* vous ?
 
 
 
== Ou trouver les produits (ou les photos des produits) ==
 
 
 
* Collectionneurs
 
* Musées (les musées des fabricants par exemple)
 
* Brocantes (certains produits commes les boîtes en métal de gâteaux, thés etc.)
 
* Personnes qui n'ont pas fait de ménage dans leur placard depuis 30 ans
 
* Caves à vins
 
* ...
 
 
 
== Ou trouver des participants ==
 
 
 
* Collectionneurs
 
* ...
 
 
 
== Catégories du projet ==
 
 
 
* [http://fr.openfoodfacts.org/categorie/produits-vendus-avant-l-an-2000 Produits vendus avant l'an 2000]
 
* [http://fr.openfoodfacts.org/categorie/produits-vendus-dans-les-annees-1970 Produits vendus dans les années 1970] (de 10 en 10)
 
 
 
== Quelques produits ==
 
 
 
[http://fr.openfoodfacts.org/produit/2000000001402/chateau-calmeilh-1974 Château Calmeilh 1974]
 
 
 
[[Category:FR:Projets]]
 
[[Category:FR:Projets à la recherche de participants]]
 
[[Category:FR:Archéologie]]
 
 
 
== Elaboration du projet ==
 
 
 
* Lancer le projet avec un concours du type "le plus vieux produit", "le plus vieux produit trouvé dans une brocante", "le plus vieux produit trouvé dans la nature", "le plus vieux produit trouvé dans un garage", "le plus vieux produit dont l'usage a été détourné (bouteille en lampe de chevet, boite de conserve en pot de crayons etc.)
 
* Se concentrer sur une catégorie en particulier pour commencer ?
 

Revision as of 00:25, 23 July 2013

Additifs anciens

La signification de certains colorants EXXX a évolué au fil du temps et des interdictions-autorisations.

Par conséquent, il nécessaire de connaitre l'année de production du produit pour connaitre la signification de certains EXXX. De plus, il faut être prudent face aux risques de confusion de sens de ces codes.