Diets/Ingredients from animals

From Open Food Facts wiki
Jump to navigation Jump to search
Voici une liste des ingrédients/excipients/additifs pouvant être d'origine animale :
Lactoflavine, riboflavine, vitamine B2 (y compris E101a)
Cochenille. Acide carminique
Charbon végétal
Caroténoïdes
Xanthophylles
Nisine
Acide formique et dérivés
Acide formique et dérivés. Formiate de sodium
Acide formique et dérivés. Formiate de calcium
Nitrate de potassium
Acide lactique
Acide ascorbique et dérivés. Acide palmityl 6-1 ascorbique
Lécithines
Lactate de sodium, de potassium, de calcium
Acide orthophosphorique et dérivés. Orthophosphate de calcium
Glycérol
Stéarates
Polysorbate (20, 80, 40, 60, 65)
Gélatine
Phosphatides d’ammonium
Sels de sodium, potassium, calcium des acides gras alimentaires
Mono et diclycérides d’acides gras alimentaires
Acide acétique, lactique, citrique, tartrique, diacetyl-tartrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires.
Sucroesters, esters de saccharose et d'acides gras alimentaires et diglycérides d'acides gras alimentaires
Sucroglycérides, mélange d'esters de saccharose et de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
Esters polyglycériques des acides gras alimentaires non polymérisés
Polyricinoléate de polyglycérol
Esters du propylène-glycol (1,2 propane-diol) et des acides gras alimentaires
Huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
Acide stéaroyl-2 lactylique et dérivés. Stéaroyl-2-lactylate de sodium et de calcium
Acide stéaroyl-2 lactylique et dérivés. Tartrate de stéaroyle
Stéarate de sorbitol, tri-stéarate de sorbitol, laureat de sorbitol, oléate de sorbitol, palmitate de sorbitol
Sulfate de calcium
Stéarine
Stéarate
Lactate de fer
Glutamate
Acide guanylique
Guanylate de sodium
Guanylate de potassium
Guanylate de calcium
Acide inosinique
Inosinate de sodium
5-ribonucléotide
5-ribonucléotide
Glycine et ses sels
Cire d’abeille blanche et jaune
Shellac
Lanoline (d’animaux tués)
Lanoline (d’animaux vivants)
L-cystéine dérivés
Lactite
Amylases
Lysozyme
Triacétate de glycérine
Triglycéride à chaîne moyenne
A (Rétinol), D (Calcitriol), B1 (Thiamine), ...
Fer, calcium, ...