User:Mahlzahn

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List of edited products: https://world.openfoodfacts.org/editor/mahlzahn

Pull requests / issues follow-up

openfoodfacts-server

• Logos du Concours Général Agricole #530
• Halal logo display is broken #1635
• Food additive E1401 is not recognised #2189
  • ✅ PR: add translations for E14** for de, pl, es, sk, etc #2343
• Improve ingredients parsing and taxonomy for German, reduce number of unknown ingredients #2231
  • ✅ PR: add German ingredients #2323
• French instead of localised language for “Ingredients that may be from palm oil” #2314
• ✅ PR: add advocaats category #2315
• PR: Fix milk classification German #2344
• PR: Work on PDO, PDI, TSG, organic and no-GMO labels #2353
• PR: German translations, spelling corrections for additives #2356

Ingredient problems for milk classification

• Parsing issue for fettarme-milch-1-5-fett, frische-demeter-vollmilch, h-vollmilch-3-5-fett, h-milch-3-5-fett, pasteurisierte-schafsmilch-und-ziegenmilch, fett-im-milchanteil, enthält-milchbestandteile
• Parsing issue for allergie products when entered as ingredients like “Mager_milch_pulver”, “_Vollmilch_pulver”, “_Milch_eiweiß”: mager-milch-pulver, vollmilch-pulver, milch-eiweiß, voll-milch-pulver
• Parsing issue, with key words “mit” oder “aus”: hartkäse aus schafsmilch, mit-rohmilch-hergestellt, trockenmilcherzeugnis-aus-sauerrahm

Wrongly attributed additives

lang	product	problem
fr	7622210137234	E502 instead of E503
de	4002971253009	E472 instead of E472b, also other products, see here

Parsing problems of ingredients

20792688: Zutaten: 40% Milde Paprika eingelegt (milde Paprika, …), 35% Senf-Honig-Frischkäsezubereitung […, Weinessig (enthält Sulfit), …], 9% Oliven geschwärzt ohne Stein (Oliven ohne Stein, …, Stabilisator: Eisen(II)-gluconat), …, 5 % rote Peperoni geschnitten, eingelegt (rote Peperoni geschnitten, …, Weinessig (enthält Sulfit), …), 3% grüne Peperoni (grüne Peperoni, …);

• Save to ignore, because it has sub ingredients, specified in brackets:

de:milde-paprika-eingelegt, de:senf-honig-frischkäsezubereitung, de:oliven-geschwärzt-ohne-stein

• Needs to be included in ingredients.txt:

de:grüne-chili, de:milde-paprika, de:modifizierte-wachsmaisstärke

• Important to include, maybe by keyword selection of “enthält”, “ohne”?:

de:enthält-sulfit, de:oliven-ohne-stein

• Treatment of processing keywords “geschnitten”, “eingelegt”:

de:rote-peperoni-geschnitten, de:eingelegt

• Problem of parsing Eisen(II)-gluconat

en:iron, de:ii, en:e574

Failing ingredients analysis vegeterian, vegan, palm-oil-free

22147011: Zutaten: Äpfel*, Rohrohrzucker*, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

• because fake “ingredient” “de:aus kontrolliert biologischem Anbau”