FR:Ingrédients contenant du lactose

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lactose, Aletobiose, Galactinum, Lactobiose, Tablettose, sucre de lait
lactose bio, lactose de lait
lactosérum
lait
fromage
beurre
lait en poudre
E966, Lactitol, Lactite, Lactositol, Lactobiosite, 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol

• Milk
• Yogurt
• Ice cream

source : http://en.wikipedia.org/wiki/Lactose_intolerance#Dairy_products

Références

"Le lactosérum représente environ 50 % de la matière sèche du lait. Il est constitué principalement de lactose, de protéines et de matières minérales."

Sources de données à récupérer

• http://www.intolerantaulactose.fr/bons-reflexes/produits-contenant-du-lactose#nice-menu-1
• http://www.sanslactose.com/pg,teneur-en-lactose-de-differents-aliments,teneur,0,1.jsp
• http://www.nolactose.fr/produits/avec-lactose/
• http://www.foodintolerances.com.au/French/lactose-food-table.aspx
• http://www.coop.ch/pb/site/common/node/6853/Lfr/index.html
• http://www.dietitians.ca/getattachment/1c305b06-765d-4eb3-bcdf-560e7561d086/FactSheet-Lactose-FR.pdf.aspx
• http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-pratique/intolerance-lactose/produits-contenant-lactose
• http://www.produitssanslactose.fr/teneur-en-lactose.html
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