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Line 1: − Le Projet Archéologie a pour but de rechercher et de référencer sur Open Food Facts des produits alimentaires qui ne sont plus commercialisés et qui étaient en vente il y a 5 ans, 10 ans, 20 ans... ou 100 ans !+ + − == Utilisations possibles ==+ − + − * Collections+ − * Dans 1000 ans : pour que nos descendants sachent ce que nous mangions − − == Equipe == − − * Stéphane − * --[[User:Agamitsudo|Agamitsudo]] ([[User_talk:Agamitsudo|discussion]]) 10 juillet 2013 à 19:49 (CEST) (intéressé par le projet) − * vous ? − − == Ou trouver les produits (ou les photos des produits) == − − * Collectionneurs − * Musées (les musées des fabricants par exemple) − * Brocantes (certains produits comme les boîtes en métal de gâteaux, thés, etc.) − ** Exemple : http://fr.openfoodfacts.org/produit/3230690108503/galettes-de-pleyben − * Personnes qui n'ont pas fait de ménage dans leur placard depuis 30 ans − ** Juillet 2014 : expédition dans une maison en Dordogne inhabitée depuis 1980 : http://fr.openfoodfacts.org/categorie/archeologie-dordogne-annees-1970 − * Caves à vins − * Wikimedia Commons et autres banques d'images libres − ** Pas évident de trouver des photos avec les listes d'ingrédients etc. au verso − *** Exemple recto + verso : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Boite_farine_Salvy_recto.jpg − * Dans la nature ! − ** En plus on peut la nettoyer en même temps :-) − ** [http://fr.openfoodfacts.org/produit/3117750027090/sardines-a-la-tomate-pompon-rouge sardines à la tomate Pompon rouge de 1994] − * Auprès des distributeurs, sites marchands etc. qui peuvent avoir réalisé des photos des produits. − ** [[User:Dada|Dada]] est photographe et a réalisé de nombreuses prises de vue de produits au début des années 2000 qu'il contribue au projet Open Food Facts. Voir le [[FR:Projet:Spéculoos]] − * ... − − == Ou trouver des participants == − − * Collectionneurs − * ... − − == Catégories du projet == − − * [http://fr.openfoodfacts.org/categorie/produits-vendus-avant-l-an-2000 Produits vendus avant l'an 2000] − * [http://fr.openfoodfacts.org/categorie/produits-vendus-dans-les-annees-1970 Produits vendus dans les années 1970] (de 10 en 10) − − == Quelques produits == − − * [http://fr.openfoodfacts.org/produit/2000000001402/chateau-calmeilh-1974 Château Calmeilh 1974] − − − − [[Category:FR:Archéologie]] − − == Elaboration du projet == − − * Lancer le projet avec un concours du type "le plus vieux produit", "le plus vieux produit trouvé dans une brocante", "le plus vieux produit trouvé dans la nature", "le plus vieux produit trouvé dans un garage", "le plus vieux produit dont l'usage a été détourné (bouteille en lampe de chevet, boite de conserve en pot de crayons etc.) − * Se concentrer sur une catégorie en particulier pour commencer ? − − == Faire une liste des changements == − Un produit ou une marque ont parfois leurs logos qui ont évolués (ou leurs identités visuelles). − − Mettre les différentes informations glanées dans [[FR:Projet:Archéologie/Changement de nom de produit ou de marque]]. − − [[Project:Archeology]]
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== Additifs anciens ==
La signification de certains colorants EXXX a évolué au fil du temps et des interdictions-autorisations.
Par conséquent, il nécessaire de connaitre l'année de production du produit pour connaitre la signification de certains EXXX. De plus, il faut être prudent face aux risques de confusion de sens de ces codes.
* Comparaison des produits d'antan avec les produits actuels : ingrédients etc.
* Dans le même genre d'idée, il me semble que certaines vitamines ont changé de code ou de nom, ou qu'un même code a été utilisé pour des vitamines différentes dans différents pays. Voir aussi les [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamines#Ex-vitamines ex-vitamines] --[[User:Stephane|Stephane]] ([[User_talk:Stephane|discussion]]) 23 juillet 2013 à 19:43 (CEST)
:D'où l’intérêt de connaitre aussi le pays de vente. --[[User:Manu1400|Manu1400]] ([[User_talk:Manu1400|discussion]]) 23 juillet 2013 à 20:40 (CEST)
[[Category:FR:Projets]]
[[Category:FR:Projets à la recherche de participants]]