Difference between revisions of "FR:Marquage des œufs et étiquetage"

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(Réponse Remarque importante)
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== Remarque importante ==
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Mention obligatoire sur la boîte : « œufs de poules élevées en cages ». En général, écrit en tout petit.
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Il faut faire très attention à ne pas généraliser à outrance.
 
  
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Par exemple l'épointage n'est pas toujours pratiqué et c'est moins systématique dans le bio d'après [http://www.l214.com/oeufs-poules-pondeuses/epointage-debecquage éthique et animaux, L214].
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80% des poules en France vivent enfermées dans des cages qui ne leur laissent même pas la place d'étendre leurs ailes sans se gêner les unes les autres.
  
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Tour d'horizon sur les poules en cages :
  
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Je cite Wikipédia : "En Europe, un code est obligatoirement imprimé sur la coquille des œufs."
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Ces poules ne sont pas en cages, mais restent en permanence dans des bâtiments fermés. Elles peuvent se livrer à plus d'activités que les poules en cages, mais les densités restent élevées : 9 poules par mètre carré.
  
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Tu veut dire qui par "à ne pas généraliser à outrance" ?
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Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.
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Elles peuvent alors sortir en journée et profiter de la chaleur du soleil et de la terre ou de la douceur du vent... Elles peuvent gratter le sol à la recherche de nourriture, se baigner dans la poussière pour dégraisser leurs plumes et se débarrasser des parasites...
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Mais parfois, le terrain est nu, sans arbres, sans buisson et elles n'en profitent pas pleinement, n'osant pas s'aventurer sur ce terrain nu.
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http://www.l214.com/marquage-etiquetage-oeuf
  
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92uf_(cuisine)#.C3.89tiquetage_en_France_sur_l.E2.80.99emballage
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92uf_(cuisine)#.C3.89tiquetage_en_France_sur_l.E2.80.99emballage
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[[Category:FR:Etiquetage|oeufs]]
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[[Category:FR:Oeufs]]

Revision as of 04:58, 23 July 2013

Mention obligatoire sur la boîte : « œufs de poules élevées en cages ». En général, écrit en tout petit.

80% des poules en France vivent enfermées dans des cages qui ne leur laissent même pas la place d'étendre leurs ailes sans se gêner les unes les autres.

Tour d'horizon sur les poules en cages :

CODE 3 - EN CAGE

Template:Picto négatif

16 poules/m² (l'équivalent d'une feuille A4 par poule !).

Template:Picto négatif

Pas de sortie à l'extérieur.

Template:Picto négatif

Pas de lumière du jour.

Template:Picto négatif

Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.

Template:Picto négatif

Épointage : les becs sont souvent coupés peu après la naissance.

Template:Picto négatif

Transport/Abattage après un an de ponte.

Ces poules ne sont pas en cages, mais restent en permanence dans des bâtiments fermés. Elles peuvent se livrer à plus d'activités que les poules en cages, mais les densités restent élevées : 9 poules par mètre carré.

CODE 2 - AU SOL OU EN VOLIÈRE

Template:Picto moyen

9 poules/m² (moins de 2 feuilles A4 par poule).

Template:Picto négatif

Pas de sortie à l'extérieur.

Template:Picto négatif

Pas de lumière du jour.

Template:Picto négatif

Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.

Template:Picto négatif

Épointage : les becs sont souvent coupés peu après la naissance.

Template:Picto négatif

Transport/Abattage après un an de ponte.

Mention obligatoire sur la boîte : « œufs de poules élevées en plein air ».

Elles peuvent alors sortir en journée et profiter de la chaleur du soleil et de la terre ou de la douceur du vent... Elles peuvent gratter le sol à la recherche de nourriture, se baigner dans la poussière pour dégraisser leurs plumes et se débarrasser des parasites...

Mais parfois, le terrain est nu, sans arbres, sans buisson et elles n'en profitent pas pleinement, n'osant pas s'aventurer sur ce terrain nu.

CODE 0 - BIO , CODE 1 - PLEIN AIR

Template:Picto moyen

6 à 9 poules/m² en intérieur (entre de 2 et 3 feuilles A4).

Template:Picto positif

Accès à l'extérieur : 4-5m²/poule.

Template:Picto positif

Lumière du jour.

Template:Picto négatif

Sexage : les poussins mâles sont broyés ou gazés.

Template:Picto négatif

Épointage : les becs peuvent être coupés peu après la naissance.

Template:Picto négatif

Transport/Abattage après un an de ponte.

Notes

http://www.l214.com/marquage-etiquetage-oeuf

https://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92uf_(cuisine)#.C3.89tiquetage_en_France_sur_l.E2.80.99emballage

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