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Recipe/Example/Flammekuechen

From Open Food Facts wiki

Product

OFF: https://world.openfoodfacts.org/product/3250390637134/flammekueche-375g-itineraire-des-saveurs

Ingredients: Garniture 56% : fromage blanc* 22% (dont lait), lardons fumés 16% (poitrine de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose de blé et maïs, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), crème fraîche* 9% (dont lait), oignons* 7%, huile de colza, sel, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; épices. Pâte 44% : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.

The problem with this product is that there are two compound ingredients, garniture and pate. This requires some special estimation processing.

Nutrients: (12, 4.8, 27, 3.1, 1.6, 7.5, 1.4)

Ciqual

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Results